根据新加坡食品局提供的数据,截至去年12月31日,我国有115个蔬菜农场,多过2022年的111个和2021年的113个。
我国2019年也宣布在双溪加株(Sungei Kadut)设立一个18公顷的新农业食品创新园(Agri-Food Innovation Park),按原定计划,第一阶段从2021年第二季起可供使用,但受冠病疫情影响而耽搁。此项目由裕廊集团主导。
这个占地1万1917平方米的新农场,于2021年由本地农产业者NextGen Farms和LivFresh以17万4000元标得,后者后来决定退出合作。今年9月,阿联酋农业食品技术公司Future Food Foundry以2000万美元(约2651万新元)将NextGen Farms和另一家农产业者Sustenir合并。新农场将以Sustenir之名经营,为我国自产自足的粮食目标出力。
“我们准备大幅提高本地超级食品生产的可及性和可持续性,为新加坡农业领域推动规模更大的创新。”
永续发展与环境部兼人力部高级政务部长许宝琨医生5月初接受《联合早报》专访时指出,冠病疫情打击众多领域包括农业,所造成的冲击需要过一段时间才可稳定下来。
延伸阅读
我国在2019年定下“30·30愿景”,旨在2030年前提高本地的农业生产力,以满足国人30%的营养需求。
针对新农业食品创新园的进展,裕廊集团和食品局联合答询时说:“发展计划正在敲定之中,确定后会公布细节。”
截至11月13日 本地剩下108个蔬菜农场
新农场会结合户外和室内的种植元素,既借助自然光,也会善用技术管控环境,用最少能源和水来提高生产,进而把种植成本削减至少一半。
针对林厝港农地发展计划的进展,食品局受询时说,当局2020年起与其他政府机构和业者等多方紧密合作,研究不同的设计概念。发展计划分几个阶段推进,包括可行性研究和规划、设计、施工,以及正式运营等,整个过程需耗时好几年。
双溪登加正在建造玻璃温室蔬菜农场,预计12月完工,明年4月全面投入运作,每年可生产1500公吨蔬菜。
梅丁捷说,要在生产能力以及前期投资与运营开销等成本之间做出平衡,并根据新加坡的气候条件来调整环境管理系统,使能源使用最大化,从而实现环境目标等,是业者面对的挑战。
他说,新农场设有高度自动化的多层种植系统,不仅可减少能源消耗,也可减少用地面积。“我们主要种植甘蓝和菠菜等较受欢迎的绿叶蔬菜,利用前沿科技确保蔬菜全年可在最佳的环境条件中生长。”
他说,随着林厝港农地发展计划料在今年底或明年初成形,接下来几年或是评估30·30愿景的时候。
“我们目前在可行性研究和规划的阶段。作为开发规定的一部分,食品局自2021年起已展开环境研究,以了解可持续农业活动对环境的影响,尽可能缓解对生物多样性的影响。实地考察将在今年稍迟开展。”
今年则有一些农场退场,截至11月13日,剩下108个。食品局预计明年的农场数量会与过去几年差不多。
Sustenir首席执行长梅丁捷接受《联合早报》采访时说,NextGen Farms和Sustenir的合并,整合双方的先进精准农耕技术,并在Sustenir的市场基础上扩大蔬菜的产量。