要避免过量进食及摄取过多脂肪、盐、糖、热量等成分，在享用过年食品时，建议尽量以较小分量品尝，譬如应节的肉干，建议每日吃不超过一片，尽可能与身边的亲友一同分享，因为一片肉干就含有300卡路里。
农历新年与亲朋戚友相聚一堂，自然少不了吃吃喝喝，而过年美食往往也比日常饮食丰盛。不想给肠胃与消化系统增添负担，无论是出外与家人享用团圆饭，到亲友家拜访，或在家准备春节佳肴，应提醒自己注意以下几点。只要佳节饮食安排得平衡合理，即能维持健康，吃得安心。
若要喝火锅汤，建议在汤底刚煮开，涮肉、涮菜前喝。火锅汤底也可用新鲜食材煲汤准备，尽量不加腌制食物并减少肉类及海鲜，以确保营养均衡，减少火锅中的油脂、嘌呤含量。同时，煮火锅时间尽量不要太久。
本地过年一定少不了捞鱼生，尤其生三文鱼、烟熏三文鱼是较受欢迎的选择，将两者营养含量做比较，生鱼片的钠含量比烟熏三文鱼低很多，是较健康的选择。鱼生中也可加入更多切丝切片的蔬果，如苹果、梨子、柚子、凤梨、萝卜及黄瓜等。
新年食品一般糖分与脂肪含量较高，热量也因此较高。一般成年男性每日只需摄取2100卡路里，而女性则只需1600卡路里。只要摄入超过个人所需热量，又没有增加体能活动，体重容易上升。
一般的春节零食则建议以原味坚果代替裹糖、盐或蜂蜜等口味的坚果，而天然果脯、果仁也比一些糖分和热量高的甜腌食品好。
本地人尤其喜爱在春节时期围炉聚餐。要注意的是，市面上出售的火锅汤料包多属于加工食品，所含的盐、味精和糖分都偏高，不建议多喝。
火锅汤底不宜多喝
选择较健康饮食
若打算在家准备佳肴，主食当中应确保四道菜肴中有一道以蔬菜为主，以及在肉类中加入蔬菜，可增色调味。蔬果无论蒸、煮都有益，其纤维能提供饱足感，同时减少饮食中所摄取的热量。此外，与其请客人喝糖水或含糖汽水，不如选择气泡矿泉水，或在清水中加入柠檬或黄瓜增添清爽口感。
