题目：湿巴刹在超现代新加坡的一席之地
日期：5月7日（星期五）
时间：晚上7时
主讲者：谢采芹，厨师兼《从湿巴刹到餐桌》作者

今天晚上（5月7日）开讲的第45场早报悦读@NLB线上讲座，邀请到厨师兼《从湿巴刹到餐桌》作者，谢采芹以越洋连线的方式，分享湿巴刹目前面对的问题。她也会讲解湿巴刹为何依旧和我们息息相关，也让我们明白保留湿巴刹的重要性。借此，我们对本地食材有更多的了解，也能以新角度认识湿巴刹，对湿巴刹“另眼相看”。

 

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