6. 祝记：芽笼峇鲁巴刹与熟食中心
4. 美芝路鱼头米粉：大牌90号黄埔通道熟食中心（Whampoa Makan Place）
18. 椰子俱乐部：美芝路269号
5. 新加坡炒福建虾面： 大牌90号黄埔通道熟食中心（Whampoa Makan Place）
8. 鸳鸯苋菜汤：芽笼峇鲁巴刹与熟食中心
13. 贵兴：纽顿熟食中心
今年的米其林必比登名单中共有53家小贩摊位、21家餐馆，以及五家街头小吃。必比登推介名单旨在表扬价格中等又美味的餐馆或摊位。
15. No.18炒粿条面：锡安路河畔熟食中心
亚当路大虾面有35年历史 摊主每天到渔港选购鲜虾
11. 记得来海南鸡饭：义顺忠邦熟食中心
延伸阅读
2023年新加坡“必比登推介”（Bib Gourmand）名单星期四（6月15日）上午出炉，共有79家餐馆和小贩食摊入选，其中19家是首次入榜，包括两家餐馆和17个小贩摊位。苦干多年的老字号小贩不仅赢得食客青睐，如今获得米其林肯定，首次入榜锦上添花。
19. 永春云吞面：红山景第115座巴刹与熟食中心
7. 回味辣椒板面：芽笼峇鲁巴刹与熟食中心
张华安每天坚持亲自到裕廊渔港挑选采购鲜虾，以确保虾肉品质。他说，冰冻虾吃起来没那么脆和鲜甜，因为选用的是好虾，成本自然较高。
17个新上榜的小贩摊位中，芽笼峇鲁巴刹与熟食中心（Geylang Bahru Market & Food Centre）和亚当路熟食中心（Adam Food Centre）各有三档小贩上榜。今年获得米其林食探青睐的芽笼峇鲁熟食中心小贩美食包括祝记（Cheok Kee）、回味辣椒板面（Hui Wei Chilli Ban Mian），以及鸳鸯苋菜汤（Spinach Soup）。
来自泰国、本地永久居民的摊主Jina Saguna受访时说，她每天得以黄豆、江鱼仔、玉米和其他秘方配料，花两个多小时熬制苋菜汤。她透露，自己是三年前向鸳鸯苋菜汤的原创老板租下摊位，售卖鸳鸯苋菜汤。
耗时三天制作 虾米辣椒酱是板面“灵魂”
17. 泰成鱼汤：达曼裕廊熟食中心
建于1974年的芽笼峇鲁熟食中心有超过80个摊位，以价廉物美的传统美食见称。创立于1991年的祝记售卖的是无骨卤鸭，摊位由摊主王荣福（62岁）和太太徐情兰（61岁）联手经营。
他说：“每只卤鸭得卤上两小时，我们用了20多种食材来调配卤鸭的香料，每种食材的分量得精准掌控。”去骨卤鸭深受食客欢迎，肉质软嫩入味，搭配鸭肉的辣椒也是摊主自制。
14. 南星福建炒虾面：旧机场路熟食中心
王荣福受访时说，自己爱吃卤鸭，因而在32年前创业时选择售卖卤鸭，并自行研发食谱。得知摊位入选米其林必比登名单，他认为这是对他的食物的肯定，并不担心上榜后引来人龙，毕竟往常光顾摊位的食客也得排队等上20分钟。
1. 亚当路大虾面：亚当路熟食中心
鸳鸯苋菜汤在本地有逾30家分店。位于芽笼峇鲁熟食中心的鸳鸯苋菜汤是其中一家分店。
16. 顺发：桥北巴刹与熟食中心
祝记摊主爱吃卤鸭 自行研发食谱
首次入榜的回味辣椒板面创立于1996年，摊主何俊明（52岁）和太太廖小燕（49岁）得知摊位上榜时笑说：“这么多年用心煮面值得了，不担心上榜后人龙太长，一般来说，平常午餐时段人龙不断。今天生意照旧，没有特别多人。”
今年是米其林第七年推出新加坡必比登名单，所推介的餐馆或小贩摊位，每人一餐价格不能超过45元。
虾面汤头得花上一个多小时熬煮，以鸡骨、排骨、小虾、蒜头、胡椒、猪皮、五花肉等近10种食材熬煮。他强调，要煮出美味的虾面，不可用冰冻虾，更讲究鲜虾品质。
夫妇俩天天现做板面，并以独家调味料调配肉碎。又香又辣的虾米辣椒酱是辣椒板面的“灵魂”，也是制作辣椒板面最难的环节，摊主完全不假手他人，用了三四种辣椒来自制辣椒酱，制作辣椒酱的过程须耗时三天。
至于集合众多清真小贩摊位的亚当路熟食中心，除了著名的亚当路大虾面，具有50年历史的羊肉汤档Bahrakath Mutton Soup和马来摊档Selamat Datang Warong Pak Sapari今年都榜上有名，三家老字号皆获得米其林食探认可。
2. Bahrakath Mutton Soup：亚当路熟食中心
10. 兴记咖喱鸡米粉面：牛车水芳林熟食中心
爱吃板面的何俊明说，他原本卖的是汤板面，一次在吉隆坡吃了当地的辣椒板面，觉得好吃，回来后便开始钻研自己的配方，并于六年前开始售卖干的辣椒板面，深受食客欢迎。
亚当路大虾面自1988年起就在亚当路熟食中心营业至今，已有35年历史。第二代摊主张华安（61岁）自幼开始帮父亲经营虾面摊生意，为保留传统味道，他多年来沿用父亲当年研究出来的食谱烹煮虾面。
19家首次上榜的米其林必比登平民美食
12. 国成菜馆：牛车水恭锡路2/4号
他强调，鸭的品种是做卤鸭的重点，有些鸭的油脂较多，有些较少，烹煮时须懂得调整油脂分量，这样烹煮出的卤鸭色泽才不会太深或太浅，味道也不会太淡或太咸。
9. 嘟嘟熟食：裕廊西第505座巴刹及熟食中心
3. Selamat Datang Warong Pak Sapari：亚当路熟食中心
得知摊位入选米其林必比登，他难掩兴奋地说：“很开心得奖，希望入榜后可以吸引更多食客来尝我的虾面！”
