秋天来爱知县赏红叶是不错的，这里没有京都的厚重也没有大阪的繁忙，可以享受清新的舒适感。
爱知县美味：味噌与秋柿
今年秋天我慕名来到爱知县丰田市足助町的日本赏枫胜地——香岚溪，香岚溪是矢作川的支流巴川形成的溪谷。传说在宽永11年 (1634年）时，香积寺里的一名和尚开始在香岚溪附近栽种枫树，后来经众人努力，慢慢地香岚溪两旁就有了漫山遍野的枫树，约有4000棵之多。我们来到香岚溪时，秋风已把树叶纷纷染上不同的颜色，有深红有褐有黄有橘黄色，层林尽染，树树皆秋色。香岚溪上有一座长长的红色桥梁，让赏枫人给站满了，人们倚着栏杆欣赏桥下缓缓流动的溪水和溪里那些宛如装置艺术品的大大小小岩石。这桥就是待月桥，香岚溪的标志性建筑，待月桥把香岚溪衬托得更为完美，来到此地没拍张有待月桥入镜的香岚溪照片留念就太可惜了！
小原：秋季樱花烂漫
年度的香岚溪红叶祭在11月，已经第68届了，今年的主题是“名木红叶”。天黑时香岚溪边有点点许愿烛光点缀，香积寺的千个竹灯笼也照亮了饭盛山，还有压轴好戏灯光秀，灯光下的香岚溪枫叶是火红色的，亮灿灿的饭盛山倒影在溪水里，变得柔和多了，不再那么耀眼。
爱知县除了是赏枫的好去处，也有不少特色美食，其中味噌就很美味，在煮的过程中少有的醇香，令味噌成了该地的饮食文化特色，有机会可尝味噌炸肉排、味噌关东煮、味噌乌冬面，抹上味噌酱的乡间料理五平饼这几样广受欢迎的味噌美食。秋天时爱知县的居民喜欢吃些特色传统菜肴，如香菇蒸饭、银杏炸饺、李子煮鸡翅、西兰花炒蛋、甘薯小丸等。有一道山间美味——蜂蛹料理更是一绝，人们在秋天时把挖出的蜜蜂幼虫和米饭一起煮后，做成杂锦饭或五目饭之类的风味料理，据说味道不错还会让人吃上瘾呢。
小原是和纸之乡，这里适合种植用来制造和纸原料的楮树，打从室町时代小原就已是闻名的和纸故乡了。来到小原如有机会亲自制造一张有枫叶又有樱花瓣的和纸带回家框起来，纪念这美妙的小原秋天体验也不错。
柿子是爱知县秋天的代表水果之一。秋天的柿子为很多人所爱，明治时代的俳句大师正冈子规就非常喜欢柿子，一天可吃上十多个，他还写了百多首有关柿子的俳句。有一天正冈子规拜访奈良的法隆寺时写了首有名的俳句，有人把这俳句译成“闲坐品秋柿，悠闻法隆钟”，我们可在已列为世界文化遗产的法隆寺里看到这俳句的石碑。在2005年，日本的国家果树研究协会把10月26日定为”柿子日”，也就是正冈子规拜访法隆寺写下这名俳句的那天，从此日本柿子也有了专属的特别日子了!
爱知县柿子的主要品种是“次郎柿”，还有一种外形如巨大毛笔尖的“笔柿”，长长一颗，样子有趣。小原地区有不少人在家里的院子种柿树，路过时可以看到树上挂满橘黄色的大柿子，阳光、喜气。有些人家还把柿子绑成串，挂在窗前风干，一串串的煞是好看。
丰田市除了香岚溪，还有一个有趣的地方就是小原地区，这里是日本少数可以同时赏枫叶和樱花的地方，看到时还真不相信自己的眼睛，从没想过秋天来日本可以看到樱花，而且不是稀稀疏疏的几棵，是整万棵的樱花树。这里的樱花是小小朵粉白色的，娇小玲珑，一年开花两次，春天和秋天各一次，据知秋季的樱花比春季的还来得烂漫。小原地区的樱花树在昭和53年（1978年）已被指定为该地方的地区树了，有些树龄甚至已超过百年。樱花和枫叶同框是难得的画面，是大自然馈赠的视觉飨宴，正巧11月也是小原的四季樱节。
爱知县在日本的中部，离京都和大阪不远，是丰田车的发源地，稳固的工业基础，造就了爱知县在日本制造业的重要地位。爱知县有着悠久的武士历史，也是举办世界角色扮演（Cosplay）大会的地方，是个多面貌的县。别以为爱知县处处是冰冷的工厂，其实这里亦是日本赏红叶的推荐地之一；秋天到来时，红叶绵延不绝，毫不保留地展现爱知县美丽的秋景。
走过待月桥在枫叶隧道上散步，抬头看，满是色彩斑斓的红叶，满眼秋色让人看了好快乐。有机会来到美丽的香岚溪赏红叶真是幸福，心怀感恩。弯下身拾起一片刚飘下的红叶，小小一片，叶缘是锯齿状的，该是香岚溪常见到的“鸡爪槭”枫叶吧。路上再捡多几片不同类的枫叶，用纸巾包起来带回国，家里那本厚厚的新华汉语词典里，已有好几片压干了的银杏叶和日本枫叶，几年了叶子还好好的，是秋天旅游最好的纪念品。
过桥时看见飘落的叶子静静地在香岚溪上漂动，褪了色的秋叶带着几分凄美，此景让我想起关汉卿的“秋景堪题，红叶满山溪”，红叶入画入诗后成了永恒，再不褪色。香岚溪旁的红叶林就像徐徐摊开的长画卷展现在我们眼前，让我们这些难得见到红叶的人满心欢喜。
关汉卿的“秋景堪题，红叶满山溪”，是对日本爱知县丰田市香岚溪秋景的绝佳描述，但丰田不只有枫叶，该市的小原地区是日本少数可以同时赏枫叶和樱花的地方。
