“妈，晚上记得炆菱角。”到家放下篮子，搁下木盆，不忘提醒母亲。
炆熟的菱角，越吃越想吃，越吃越瞌睡。夏日的晚上，端着一碗菱角坐在电视机跟前，再精彩的电视剧，也敌不过菱角的催眠。一碗菱角吃完，人已经是哈欠连天，落席而眠。
突然勾起了沉睡几十年的记忆，当即在朋友圈下方评论说：“我小时候年年夏天头顶木盆去湖里采摘菱角。”
在离我家不远的长绳塘里，生长着菱角。每到夏天，长绳塘，尤其是靠近河堤的那一端湖面上，就铺满密密麻麻的菱角植株。
只能回忆，再也无法触及。
到新疆参加工作后和母亲通话，偶尔她会提及谁家的小孩去摘了菱角，谁家炆了菱角给她端了一碗。
家乡的菱角不大，长着四个角，每个角都带着一根锯齿。壳上长着一层皮，或褐绿，或褐紫。
用碗直接舀上满满一碗的菱角，坐到放在院子里的电视机跟前，边吃边看电视剧。
昨晚友人发朋友圈：“竟然在（新加坡）超市买到了菱角”，并且晒上了图。
菱角摘得多的时候，母亲还会拿到十来里路外的街市去卖。三四毛钱一斤，一篮子菱角也可以卖上好几块钱。
不过，在我的家乡，生长的不是朋友晒的乌菱，而是角带锯齿的四角菱，味道绝美。
只是这样的美好，随着我的外出读书，渐渐地远离了我的生活。
即便如此，从来没有人会拿剪刀把四个角的锯齿剪了再吃，而是直接用牙齿咬开外壳，再用舌头卷食果肉。吃食的动作一气呵成，展示的是无比娴熟的技巧。
不一会儿，清香的菱角就堆满了腿和盆间的空隙。划回湖边，把菱角放进篮子，再次划向湖里。
成熟的菱角，炆熟后非常清香，果肉吃起来粉而甘美。
炆熟的菱角一身乌褐色，四个角的锯齿很会扎人。吃着吃着，就可能冒出一声：“哎哟！”不用问，肯定是扎到了嘴巴或扎到了手。
湖间飘荡着欢笑。摘上三四个回合，太阳高升，篮子也装满了菱角。小伙伴纷纷上岸，头顶木盆，提着满满一篮子的菱角回家。
或纯白的小花，或水粉的小花，星星点点地点缀在绿色的叶间，给人满是希望。
生的菱角，照样可以吃，但味道与炆熟的完全不一样。生菱角的果肉，同样清香扑鼻，不过却是脆生清甜。
到母亲患病，我返回家乡长居，乡村的容貌早已不复存在。曾经的湖、塘逐一消失，先前的村野建起了商业城，竖起了高楼。
吃过晚饭，拿个大碗，掀开锅盖，清香扑鼻而来。
那时的家乡，湖、塘遍布，山泉甘冽，河水潺潺。
故乡的菱角，再也没了踪迹，就像我那逝去的欢乐童年，永远成了历史。
小伙伴聊着头天晚上的电视剧，一手提起菱角的植株，一手摘下生长饱满的菱角放进木盆。
“快回来吃饭了！”还在村头，坐在门口沟渠边搓洗衣服的母亲远远喊道。
晨曦，炊烟袅袅。小伙伴相互吆喝着，头顶木盆，手挎空篮，鱼贯而出。踏着露水，听着虫鸣，看着蛙纵，感受着清晨的微凉，一路欢笑地穿过田间来到湖边。搁下篮子，轻轻地放下木盆，再把木盆推向水边，小心翼翼地盘坐进木盆，两手撑着盆边微抬身子，调整重心无虞，慢慢地划向湖心。
