Coco Thumb泰国有机椰子水

包装非常好,拉掉安全扣环,压下盖子,撕开小封口,插入吸管可喝,不会弄脏手。

IF气泡椰子水口感清爽,但较容易有饱腹感,不建议在运动时喝。(粱麒麟摄)

UFC 100%椰子水

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不过气泡水较易产生饱腹感,不建议在运动时喝。虽然这款椰子水的包装注明无添加糖,但成分表上注明含甜味剂,建议酌量饮用。

椰子水的营养价值高,也有生津利尿等功效,但中医师提醒,应根据自己的体质适量摄取,脾胃虚弱、脾湿重、肾气弱、哮喘、子宫虚寒、孕妇产妇等尤其要慎喝。

天气热时,特别想喝带点“气”的冰凉饮料。与其选择高糖分的汽水,不如喝这款气泡椰子水,消暑的同时也更健康。气泡水是在水中加入了二氧化碳气体,经过碳酸化后就起泡,跟汽水一样口感清爽。二氧化碳气体并不影响人体对水分的吸收,因此气泡水与白开水同样能解渴。

Coco Thumb椰子水获得USDA有机认证,特选优质嫩椰,椰水清甜,热量低,高钾。(粱麒麟摄)
在职总平价超市买到的泰国新鲜椰子,椰子水味道十分鲜甜。(粱麒麟摄)
UFC 100%椰子水富含镁、钾和锰等矿物质。(梁麒麟摄)

疫情期间,很多人都爱喝椰子水,有人说注射疫苗后,可预防发烧。有中医指出,椰子水确实有退热功效,但没有证据显示喝了椰水就不会发烧。自那时开始,我便留意各种椰子水,这款泰国有机纯天然Coco Thumb椰子水,是这两年开始爱上的。

椰子的热量低,高钾,获得USDA(美国农业部)有机认证,特选优质嫩椰,椰子水非常清甜,透着一丝芳香。大热天,从冰箱取出,马上可喝到新鲜清爽的椰子水,绝对有“降温”效果。

入口清爽,味道就像直接剥开椰子喝到的椰子水,每一口还能吃到一点果肉。根据成分表,椰肉占3%,其余97%为椰子水。 

延伸阅读

酷热天气,椰子水是理想的降温解热饮品。记者为大家介绍六款椰子水,有新鲜椰子、罐装和利乐包装椰子水,比较它们之间的异同和营养价值。

Brightfarms泰国新鲜预开口椰子水

这款产品有三种包装:1公升、500毫升和250毫升。它不含脂肪,非浓缩物,经认证为非转基因产品,不添加糖、色素或香精,也没有强化或合成的味道,它的天然味让我放心。不会太甜,味道很接近新鲜椰子水,喝了很清爽。

Wong Coco椰子水(含椰肉)

IF气泡椰子水

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Brightfarms泰国新鲜预开口椰子水味道甘甜。(粱麒麟摄)

炎炎烈日下,喝上一口冰爽的椰子水,清凉又解暑。包装椰子水取自新鲜椰子,市售种类繁多。购买椰子水要注意些什么?让《联合早报》四名保健记者试喝六款椰子水,逐一介绍并比较其营养等。椰子水的营养价值虽高,但中医师提醒,应根据体质适量摄取。

这款来自泰国的包装椰子水富含镁、钾和锰,都是对身体有益的矿物质。

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但许多罐装椰子水都添加糖,Wong Coco是少数附有保健促进局的 “较健康选择——不含添加糖”(No added sugar)标签的椰子水。

每回喝这款泰国新鲜预开口的椰子水,总感觉是坐在凉风习习的泰国美丽海边,喝着刚刚切开的椰子水。它的味道甘甜,但又不会太甜,用环保吸管吸了一口,立刻有消暑的感觉。

罐装椰子水方便饮用,而且相较于塑料或纸包装,金属的再生价值更高,回收成功率更理想。

Wong Coco罐装椰子水味道清爽,每一口还能吃到果肉。(粱麒麟摄)

我喜欢吃椰肉,但不喜欢挖不动的“老椰肉”,这款的椰肉不难挖。不过椰肉中的油脂含量非常高,每100克的椰肉就含有241千卡的热量,相当于米饭的两倍,所以吃完后,要多动一动甩肉。

原型食物是最天然、无添加的食物,椰子水亦然。这款在职总平价超市出售的无品牌预开口泰国椰子水十分鲜甜,椰子水搭配滑嫩果肉是最佳的解暑小点。

泰国新鲜椰子