根茎类蔬菜营养价值高，在我们日常饮食中占据重要位置。除了提供丰富的淀粉和能量来源，也富含膳食纤维、维生素和矿物质（如钾、钙、铁等），以及抗氧化物质，有助于全面的健康防护。

代餐有何优缺点，如何正确挑选？哪些人不适合吃代餐产品？以营养代餐减重，怎么吃才正确？长期食用代餐存在什么健康风险？

糖尿病控制不良将导致严重并发症，也可能引起重大残疾，显著影响生活质量。受访专家提醒，适当的饮食改变，能对血糖管理起到积极作用。

最近全球都在关注巴黎奥运会。除了缜密的科学训练计划，完善的营养策略也有助提升运动员的整体表现。受访运动营养学家说，运动员准备重大比赛前，须配合运动营养师制定的营养计划。

免费午餐计划真正的考验，在于如何确保国家有足够资金支撑这么庞大的项目。项目过于庞大，也可能助长贪腐。