瑞幸咖啡

瑞幸咖啡有单品咖啡豆的浓缩咖啡系列。（咖啡馆提供）
  • 地址：#01-14B 100 AM，100 Tras Street S079027

来自日本的Takagi Coffee，在大阪、京都、长野等地有五家分店，所采用的精品咖啡豆皆店内烘焙。狮城的咖啡馆也在店内烘焙咖啡豆，品尝咖啡时增添视觉感。

丹戎巴葛一带最近有几家咖啡馆新开业，达士敦路（Duxton Road）有Allpress @ 73 Duxton，100 AM商场有Takagi Coffee，国浩大厦（Guoco Tower）有瑞幸咖啡（Luckin Coffee）和长贺精品咖啡（Tiong Hoe Specialty Coffee）。各家独特风味的招牌咖啡，不单让那一带的上班族有更多“充电”饮料可选择，也吸引咖啡粉丝前去尝鲜。

品牌携手世界咖啡师竞赛冠军团队打造的意式拼配咖啡豆，连续五年在IIAC国际咖啡品鉴大赛获得金奖，小黑杯系列的“SOE耶加雪菲（Yirgacheffe ）”则荣获两届IIAC国际咖啡品鉴大赛铂金奖。

Takagi Coffee的抹茶法式土司，裹有一层麻糬皮。（咖啡馆提供）

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品牌采购来自世界各地的咖啡豆，从北美、中美洲、亚洲到非洲，如印度尼西亚、印度、埃塞尔比亚、肯尼亚、哥伦比亚和危地马拉，然后自家烘焙咖啡豆。店里也售卖Keong Saik Bakery的闪电泡芙形牛角面包。

除了用印度尼西亚和巴西咖啡豆调配的Takagi Coffee Original Blend特调咖啡，Takagi Coffee也有来自尼加拉瓜和卢旺达的咖啡豆。

本地精品咖啡馆长贺精品咖啡，近日在国浩大厦开设新店。

长贺精品咖啡立足本地。（咖啡馆提供）

贝果（bagel）、糕点和冰淇淋，出自巧克力专家The Dark Gallery团队。Affogato Sundae（$16）汇集所有美好，香草和摩卡冰淇淋各一球，加上两份浓缩意式咖啡，杏仁脆片跟这款甜点超搭。浓缩意式咖啡巧克力格兰诺拉麦片（Granola, $8）配鲜奶和蓝莓，营养又好味。

店内也售卖咖啡豆、咖啡豆容器和其他周边商品。5月9日至14日新开张期间，所有以浓缩意式咖啡为基础的花式咖啡买一送一。

长贺精品咖啡采购来自世界各地的咖啡豆。（咖啡馆提供）

品牌主打精品咖啡，有拿铁、摩卡咖啡、馥芮白（Flat White）、卡布奇诺和滤式咖啡等。畅销的冷泡咖啡系列，包括冷泡牛奶咖啡“Pollen White”、冷泡黑咖啡“Amber Black”和冷泡燕麦奶咖啡“Oat Zero”。

烘焙糕点选择多，喜欢这个咸味贝果。（咖啡馆提供）
新加坡是中国瑞幸咖啡的第一个海外站。（咖啡馆提供）

新西兰咖啡豆烘焙商Allpress Espresso自1989年成立以来，为全球超过1200家咖啡馆供应优质咖啡豆，5月2日起以咖啡馆和零售快闪店的形式“Allpress @ 73 Duxton”，与新加坡的咖啡迷见面，为期六个月。

Takagi Coffee

多家本地与海外精品咖啡品牌进驻丹戎巴葛，使得这一带的空气里弥漫着浓浓咖啡香。除了进口优质咖啡豆，这些咖啡馆也自家烘焙豆子，并提供特色轻食餐饮。

品牌一大特点是采用独家热气烘焙技术，减少传统烘焙法的烟熏和烧焦味，确保每一颗咖啡豆平均受热，水平一致。在咖啡馆可尝到品牌的两款招牌中度烘焙咖啡豆，一款带甜，另一款顺滑。也有单品咖啡和冷泡咖啡。咖啡一杯从$5起。

  • 地址：#B1-24 Guoco Tower，7 Wallich Street S078884

瑞幸咖啡点餐和付费全数码化，想点咖啡和餐食的顾客，须下载“luckin coffee”应用程序。

来自中国北京的瑞幸咖啡创办于2017年，目前在中国各地的门店超过8000家，新加坡是瑞幸咖啡的第一个海外站。

新加坡瑞幸咖啡招牌饮料有生椰拿铁、丝绒拿铁和厚乳拿铁等。

长贺精品咖啡

食物选项多样化，有姐妹品牌Belle-Ville Pancake Cafe的松饼，Maji Curry的日式咖喱饭，还有日式三明治、汉堡和法式土司等。较特别的是裹上一层麻糬皮的抹茶法式土司，有独特的双重口感。

  • 地址：73 Duxton Road S089532

Allpress @ 73 Duxton

  • 地址：#B1-09 Guoco Tower，7 Wallich Street S078884