那“叶子媚”大包，比一张人脸还大。叶子媚是1980年代的香港演员，凭一双爆乳在香港三级片成名，有“波霸”之称。生意人脑子动得快，将那波霸和包子搭在一起，制作成巨大的“叶子媚”大包。
马拉糕又称马来蒸糕 ，是香港茶楼常见的一种点心。大蒸笼里的马来糕让人垂涎欲滴，忍不住买了一大包回家慢慢品尝。
在靠近夜市的入口处，一阵臭味扑鼻而来，原来是卖臭豆腐的摊位，在流动的小货车上架起炉灶，油锅里炸着臭豆腐。喜好者闻“香”而至，不喜欢的人避而远之，至于有没有人去投诉，则不得而知。
汤勺往锅中的面糊一捞，在面糊上放几尾小虾和一些韭菜，然后放入油锅里炸至金黄色，便是掳获人心的炸虾饼。摊位前排起了一条人龙，我们也加入队伍中排队，买了几片炸虾饼，边走边吃。
朋友将车子停在住宅区的路旁，然后步行一段路，意外地去逛了一趟柔佛的夜市。那感觉好像回到1960年代的新加坡夜市情景，充满了传统的气氛。
一片片白色的印度蒸米粉（Putu Mayam），米粉柔滑细幼，搭配椰丝和红糖一起吃，更是一绝。还有传统马来族的炸香蕉（Pisang Goreng），更是我最喜欢的美食之一。想喝饮料，新鲜的石榴和鳄梨现榨的果汁，美味又营养，另外还有的豆浆和鲜草水，再不然就来一个新鲜的椰子果汁。
这里的夜市乱中有序，有的摊位橱柜灶炉一应俱全，有的只是打了几张桌子摆放货物，有的直接在地上铺了张帆布，便开始做起生意，那也行。夜市是一个城市的缩影，是最具草根性的生活写照，每个国家、每个城市的夜市，都具有当地特色。新加坡的夜市过于规划，少了一种草根的味道。
迎面而来的人潮相当拥挤，大家零距离的接触，已经忘记了疫情的恐惧，根本不担心被传染。
左右两排的摊位，售卖着各种物品，有卖衣服的、点心的、烧猪的、饮料的，应有尽有。卖翻版影片和唱片的摊位，也与时俱进，塑胶封套中除了影片或唱片的目录，另外还有个USB。
