如果大家想到和厌恶的人吃饭的场景，就会同意我把和谁一起吃放在第一选择。至于第二和第三的排序可能分歧很大。许多朋友会反驳我“在大排档吃饭，只要好吃，和好朋友一起吃，也是很快乐的”，甚至会有朋友建议我删掉where。只要有了好的whom和what，where就不重要了，更不用排第二。
我首先要纠正一下，where不是以星级或装修来简单定义。Where的定义包括风景、回忆、服务等。比如你和恋人第一次约会的地方，一桌一椅都能带给你许多美好回忆。比如有的大排档，老板娘永远对你那么热情，而且还风情万种，你也会觉得是好地方。
但我把吃什么排在第三，则可能千夫所指，如果在网上发帖，估计会被网友们的唾沫淹死。What绝对是食客们的首选。多少人为了美食跑遍全世界，多少人为了30分钟的美食愿意排队几小时。在我年轻时，吃什么绝对是最重要的。可是随着年龄渐长，我不会为了一碗所谓绝味的卤肉饭或牛肉面排队，也不会飞去异国寻美食，更不会为了美食接受不喜欢的人的饭局。我现在甚至不愿开车超过一个小时去吃大家众口称赞的美食。有朋友告诉我柔佛哪里哪里的肉骨茶好吃，我听了只是呵呵。
当然我要声明，排序是非常个性化的事，这个排序本身是不同性格不同阅历的投射，我的排序纯属我个人偏好，许多朋友把吃什么排第一位，我也完全理解。但我相信很多年过50的朋友们，会慢慢接受我的排序。
于我而言，where的优劣标准顺序是服务、卫生、风景、位置、回忆。新加坡餐馆几千家，我常吃的不超过20家，就是因为和厨师和服务员熟悉了，服务更好更亲切，而且卫生靠谱。餐馆卫生与否绝不能看表面，要靠实践检验。即使在新加坡，如果总是换餐馆，难免会碰到让你拉肚子的地方。当然，我最喜欢吃饭的地方永远是家里。
人类的基因是在对抗饥饿过程中进化而成，但工业革命以来这260年，生产力大幅提高，人类生产的食物远大于身体需求，而基因不能适应，于是营养过剩成为当下90％疾病的源头。所以少吃一两顿饭是利大于弊，上述三条如果都不咋的，我宁愿饿一顿，否则我只是像动物一样为活着而吃。可是，我的顺序为什么是whom- where-what？多数人是把what放在前面。
吃饭的讲究有三：第一是和谁吃；第二是在哪里吃；第三是吃什么。用英语更简练：whom-where-what。这三个讲究于每个人的顺序不同，从不同顺序可窥见不同人生。
我相信吃喝是人类共同乐趣，而和谁一起吃是乐趣之冠。和有趣有思想的人一起吃饭，粗茶淡饭也是快乐的；和厌恶的人一起吃饭（这种场景其实每天都在发生），无论吃的是什么山珍海味，都是痛苦的。
