《联合早报》4月25日报道,90多家职总富食客和Kopitiam食阁及咖啡店,从7月开始每逢周三为建国和立国一代提供每杯5角钱的咖啡和茶。对此,我要感激全国职工总会。

职总早年在物价不稳定时设立平价超市协助稳定物价。如今希望职总也能帮那些食物好吃、价格又公道的小贩,不要让他们把所赚的大部分收入都拿去还租金。我相信还是有很多小贩愿意以合理的价格,售卖好吃的食物。

我是一个节省的人,若想喝茶,拿一包5分钱的红茶泡上热水就行。看到市面上的咖啡和茶一杯要卖1块钱左右,真的很为一般低收入者感到不平。

其实,食品价格高涨,追根究底是企业牟利造成的。企业高价收购咖啡店后,以高价把摊位租出去,小贩自然要抬高食物售价。最近我家组屋楼下咖啡店卖猪扒的小贩说,做到4月底不做了;问其原因,说是每月租金涨到5000多元,所以做不下去。罗惹摊主换了一个又一个,云吞面换了人做也起了价。咖啡店业主却说,是小贩煮得不好,不是价格的问题。