培养良好的饮食习惯不只是政府或学校的工作,家长和监护人也应该做好本分,准备健康又好吃的午餐给孩子。

其次,鼓励餐饮业者在学校附近设立餐馆,卖一些健康餐。

据我观察,现在很多小学和中学生放学后,喜欢在学校附近的便利店买快熟面等方便食品当午餐吃,这让我感到担忧。

出现这种现象的其中一个原因,是学校附近多了很多便利店。我常在午餐时间经过金文泰巴士转换站,看到大批中小学的学生,聚在转换站和便利店外吃“便利午餐”。

方便食品含有高盐分和防腐剂,没有营养价值,吃多了对孩子的身心发展有不良的影响。为了得到足够的营养,我们应该从小灌输他们良好饮食习惯的重要性。

学校方面也许已经在鼓励学生要有良好的饮食习惯,但显然还要做得更多。一个办法是食堂提供更诱人的食物,让学生更想在学校用餐,而不是到便利店去。