李姐的店售卖叻沙、烤鱼等本地美食，并提供免费热饮。（贺玉荣摄）

除了物美价廉的食物，李姐的店坚持用最真诚和热情的态度来服务顾客。渐渐的，很多顾客都成了朋友。

为堂食顾客提供免费热饮

李雪儿表示，宏茂桥一带年长者居多，他们要把冷气食阁的各种美食带进组屋区来服务居民。

李雪儿指出他们的菜单可随时变动更新，只要是合适的新菜品或顾客喜欢的，他们就会通过多次试菜来确定口感和制作程序，适时推出。店里最受欢迎的是叻沙、卤肉饭、烤鱼、酸菜牛肉米粉。

“我们正计划推出三文鱼头汤、猪脚醋等其他美食。”

“我们的理念就是要用愉悦的心情做好每一份食物，像做给家人吃的方式呈献给顾客，确保每一份食物都是美味健康的，让顾客在这里能感受到家的温馨。”

“李姐的店”就座落在宏茂桥十巷大牌447，店面的设计让人耳目一新。蓝白相间的设计，清爽、干净、简洁而舒适。

李雪儿说：“我们都会为堂食的食客提供免费热饮，用的都是上好的咖啡和茶包，这是我们回馈邻里顾客的一种方式。”

“我们在饮食业打拼了十多年，很想拥有一间属于自己的店，为顾客提供不同的美食。这个店面，一眼就看上了。20多年前，我刚来新加坡打工的时候，就住在附近，缘分就是这么奇妙。”

“李姐的店”是李雪儿（51岁）和先生汪福顺（62岁）的新尝试。夫妻俩在2008年创立佳佳日式料理（JJ Japanese Cuisine），多年来在冷气食阁里经营连锁日式料理快餐，其间相继推出韩式快餐、养生炖汤、海南鸡饭、小份烤鱼，拥有几十家美食摊位，很受欢迎。

  • 创办：2023年
  • 行业：餐饮业
  • 员工：7人

小档案

李姐的店店面设计简洁舒适。（贺玉荣摄）
李姐的店提供真诚热情的服务，让顾客感受到家的温馨。（贺玉荣摄）

“我们特别为小孩子和老人家设计了菜单，让一家人来店里都能按照各自的喜好点餐，就像在家一样随意和温馨。好的食物能凝聚家庭成员之间的关系。”