国家公园局配合本土粮产的宏伟目标，也在今年6月间推出食用园艺计划，给提出申请的公众免费派发蔬菜种子，鼓励在家栽种。上世纪七八十年代，我们为了生活得美好洁净，几乎肃清了所有带来污染的农业，尤其是养猪业。今天，为了生存，我们回头倡导全面务农。民以食为天，到底还是生存的首要条件。
其实，联合国所作的相关报告历来不曾停歇。联合国儿童基金会在2018年就警示，饥饿人数在过去三年持续上升，已重回10年前的水平，“这种倒退向我们发出明确的警告”。该年度报告罗列的数据，显示2017年全球饥饿人数达8.21亿，每九人就有一人挨饿。出乎人们想象的是，非洲并不是最苦难的炼狱大地，亚洲饥饿人数就多达5.15亿，比非洲的2.565亿整整高出一倍。
国际机构发表的数据，近大半年来步步惊心，一波比一波凶险。联合国世界粮食计划署在今年第一季就警告，国际社会必须即刻行动，防止疫情大流行演变成人道主义和粮食危机的灾难。
这个道理不难懂，连近10余年来粮产丰收有余的中国，其国家主席最近都高调倡议“浪费为耻 节约为荣”的新整风，呼吁全社会杜绝食物浪费。中共机关报《人民日报》甚至提出立法之必要，认为须以刚性制度杜绝全国“触目惊心、令人痛心”的食物浪费。舌尖上的中国总令人垂涎，这数千年来无比丰盛的全民飨宴、完全一致的生命追求，在面目可憎的冠病面前，不得不学习忍耐，想办法收敛恣意纵情的口腹之欲。
人类今后共同面临的大敌，越来越不会是强国间意识形态之争、利益的瓜分、话语权的争夺，那些摆明皆输的死局，应合了近期横行黑暴最得意的口头禅：揽抄、同归于尽。日益严峻的气候变异、气温升高、资源枯竭、生态失衡，以及贫富悬殊，才是我们共同强硬的对手。
如是我闻。
疫情同时揭示了全球粮食体系，原来是那么脆弱。哥伦比亚前财政部长（现任美国哥伦比亚大学全球能源中心高级研究员）卡德纳斯，与生物多样性国际联盟总干事J.雷斯特雷波，今年6月在国际媒体组织Project Syndicate联名发表专文《疫情必须推动全球农业转型》，指出遏制病毒传播的封锁手段，已导致粮食的需求与价格皆下跌，影响数十万小农生计。但由于粮食体系自身的脆弱性，任何措施与限制的波动，都会刺激粮价大幅上涨，进而破坏世界粮食安全。
更想念《联合早报》记者黄靖晶于2017年7月25日一篇特稿中，所报道的几位年轻城市农夫，带头大哥是当时年仅28岁的何家伟，从银行业毅然转投农业，带着一批有志之士无怨无悔，晒得一身黝黑皮肤。他在访谈中有段话很经典:“如果没有人耕种，你一天三餐的食物从哪里来？农夫是很伟大的职业……农夫决定了你所吃的食物。”
新加坡小岛城邦亦洞烛机先，于去年4月成立新加坡食品局，全责落实“30·30愿景”，目的是到2030年，达成本地出产的农产品能满足人民三成的营养需求。
粮产丰收的人口大国，已把粮食安全提升到将立法制约浪费的国家安危层次，可见，这次是来真的。在疫情反反复复，几乎翻转人类生活所有面向之际，粮食，将是各国尤其是净进口国，重中之重的攻关课题。
日益严峻的气候变异、气温升高、资源枯竭、生态失衡，以及贫富悬殊，才是我们共同强硬的对手。
梦远册
（作者从事媒体与翻译培训 cmw.zmy@gmail.com）
一场全人类都躲不过的疫情来袭，重击生产及供应链，全球饿死的人数将超越冠病感染者。
两位专才呼吁各国采取果断行动及深远变革，研究更多样化、更健康的粮食，改变过去60年来越来越同质化的食物，即能量高、微量元素又低的主食。该文也一语道破粮食净进口国的深重危机：“疫情突显它们过度依赖千里之外少数生产国的脆弱性，以及创建更短程、更多样化价值链的必要。”
冠病病毒犹如恢恢天网，覆盖自由不自由、民主不民主的社会，无一幸免。
真心希望，从今起最伟大的职业，不只是医生、科学家、工程师，更不是华尔街与其金融代理人，一定要纳入农夫，天下粮仓的辛勤缔造者。
大流行的病毒肆虐，加剧了饥饿之苦。各国为抗疫而严防死守边境及通关，扰乱了食物供应链，重创的经济导致百业萧条、企业倒闭。国际乐施会估计到今年底，平均每天将有1万2000人饿死。联合国则预测，在最坏情况下，今年全球人口有十分之一要挨饿。即使在最好的情况下，到2030年，全球营养不良人口也会高达9亿零900万。另据专家所言，就算最轻微的粮食不足，也足以带来终身影响，包括导致孩童身心发育迟缓，连带从少时的学习到以后的就业，样样处于劣势，以至代代贫穷的恶性循环。
