内子探讨个人喜爱烹调，追本溯源，很可能缘自小小年纪跟祖母一起做年菜的美好经历。人的情感，往往是决定事情成功的关键；许多时候，我们有兴趣去学某些事，都是因为个人的情感和意愿得到尊重而启航。她的祖母每逢过年过节，经常教几个小孙女做美味的点心。老人家亲手制作的粤式油角、萝卜糕和粉果甘美色佳，至今回想仍觉得津津有味！
许多时候，我们有兴趣去学某些事，都是因为个人的情感和意愿得到尊重而启航。
这种了解和学习的关系早于2000多年前，孔子在《论语·子路篇》中已有论述。他强调人的学习和成长，跟谁学习至为重要。孔子指出能为人师，必先以身作则，除了知识求进步，还要在品格和德行上身体力行，这样才有说服力，成为别人学习的楷模。家庭乃是身教的最好课堂，师道在前，父母的言行培育孩童的成长；做父母的扪心自问：我们在日常生活中有哪些可以成为儿女的榜样?
有人问我的太太，她有什麽爱好？想来想去，第一是看书，喜爱求知的乐趣，其次是烹饪。以前在香港，学过做小笼包、搓馒头，以及一些北方趣致的点心；后来到了新加坡，发觉各式菜肴云集，除了不同地区的华人菜肴，还有各国及东南亚的美食；当中印度煎饼（Parathas）、娘惹菜，以及娘惹糕点等最有特色。有时看到她在图书馆，不断翻阅各式烹饪书籍，颇有“相看两不厌”的感觉。
日本著名的小提琴家丰田根二，他曾经担任德国柏林交响乐团的首席小提琴手；丰田先生两三岁时，便跟从铃木镇一（Shinichi Suzuki）学习小提琴；到了19岁，铃木先生推荐他到巴黎音乐学院，期望他追随当时人品高尚、琴艺非凡的著名小提琴家乔治·埃内斯库（George Enescu）学习。可是老教授生病，不再教学生了。
我太太在工作和家事上都很忙；她在休息时做些自己喜欢的事，烹饪不仅能够裹腹，还可以放松一下精神。我和孩子都很喜欢吃她烹煮的菜肴，她常说，有些菜肴需要花费两个多小时才做好，但是让大家有一桌欢乐而畅快的美食是值得的。妈妈乐于为儿女预备健康的饮食，她所做的菜肴总是带着感情，这便是菜肴的真正味道。人生下来便有情感，理解别人必须先去了解人的感情；妈妈做的佳肴美食充满了关爱的情怀，儿女怎会不晓得呢？人在学习的过程中，总牵涉到与人的互动关系，感情的交往不容小觑。
（作者是花卉艺术工作者／澳洲全国视觉艺术协会（NAVA）高级会员 www.hermanfloralart.com）
许多时候，我们在学校里经常听到不少家长说“费了很多心机，送孩子到名校念书；下课后带孩子到补习中心，花了许多钱；将来还要孩子到哪里深造，安排在著名的大公司实习……等等”，但是很少听到家长会亲手做一些孩子喜欢的美味菜肴。事实上，为家人悉心烹煮一顿饭，菜式虽然各有不同，可是端出来的尽是浓厚馥香的感情，柔柔地黏在食物上；每一口佳肴，就像甘甜的泉水，尝过的人都得到滋养。食物岂只是用来填满肚呢！
铃木先生知道后，便马上写信到巴黎，嘱咐丰田根二必须找时间去探望这位20世纪的伟大音乐家，即使未能跟他学琴，也得好好亲近了解大师的风范，聆听他的教诲。丰田根二在乔治·埃内斯库去世前的两年多，经常去拜访这位音乐翘楚；从他一言一行的分享中，让丰田根二对音乐的了解得到广泛的启廸，学会了在演奏中如何诠释自己的感情。此外，他在人生的素养上也比之前更见升华。丰田先生回忆起跟老教授相处的时间虽短，却是他以后演奏成功的转折点。
现代都市人的生活步伐比以前快很多，不像传统社会，人们日出而作，日入而息，然后回家做饭吃。我曾经听过这样的感叹，日常生活太忙，很少在家做菜，厨房的用途只剩用来烧水。有人把都市人的生活归纳为三部曲：睡觉、工作和找吃；人生就好像立在河边不断转动的水车，刚把水捞上来又再倒回去；周而复始，没有停息。这个感触，其实是开启我们心灵的一把钥匙，这一下的转动让我们猛然反思，醒悟到生活和饮食不尽是为了满足肚腹。
