他表示，在未开放寻找特许经营权接手人前，已经陆续有感兴趣者想洽询此事，甚至想带着云吞面进军泰国。
60年老字号“南生面家”90岁女老板不言休，子孙心疼她日夜操劳，正寻找特许经营权接手人。
“虽然母亲仍想继续工作，但由于年事已高，精力也大不如前，我们才想要她停止。但母亲所有精神都放在店内，每天都期待去工作，她也不想白费多年心血，因此对于此举也能接受。”
称店里需要她 跌倒不肯住院
子孙寻特许经营权接手人
他说母亲意志非常坚定，是个很难闲下来的人，让家人看了陷入两难。
“对于业务能扩充到海外我们当然很欢迎，但过后发现对方似乎想成立咖啡厅主打咖啡，而这与我们熟悉的经营模式有差，在担心品牌包装的前提下，我们最终婉拒。”
邓耀权说，有意者得秉持着母亲的传统手法烹煮，也得确保“南生”的名字能保留着，延续母亲创办的悠久历史。
“我们一方面非常敬佩母亲对于生意有这般热忱，但又心疼她每天操劳。若去店内工作，她早上6时就由我载出门，傍晚7时才回到家，12小时的工作时间对于年迈的母亲是非常疲累的。”
《新明日报》曾报道，阿婆卖云吞面58年，5徒弟全已退休，自己仍坚守岗位，亲自打点生意。阿婆是老字号“南生云吞面”90岁女老板梁月明，从1959年开始在史丹福路国家图书馆前的小木屋开始营业，迄今60年。
针对开放寻找特许经营权接手人一事，梁月明二儿子邓耀权（65岁，建筑业）证实此事，说他们在去年决定这么做。
“我们好言相劝，要她住院接受X光检验及验血以确定病因，母亲却说店里需要她。我们好不容易才说服她住院两天，不久前母亲也因身体虚弱入院，依然坚持马上出院。出院后就回到店内，即便身体虚弱还是想坐在店内招呼客人，根本停不下来。”
邓耀权也说，母亲去年在家中跌倒送她入院，她却坚持不住院。
老人家跌倒后不肯住院，坚称店里需要她。
“我们目前对于特许经营权费还没有定夺。最重要是找到能延续这传统的合适一方，对于有意者，我们会询问他们对于生意往后的规划并如何宣传及包装品牌。母亲也扮演着和品牌紧紧相扣的角色，所以我们还是希望日后能让母亲参与店面运作。”
