除了为宿舍居民提供种植空间,PPT Lodge 1A的管理层也积极与不同机构和组织合作,在宿舍内设立更多可食用花园。宿舍总经理刘英秋受访时说,宿舍几周前才通过人力部属下的保障、关怀与接触小组(简称ACE)向国家发展部申请索取国家公园局的豆苗种子,以在宿舍的中央厨房外设立一个更大规模的菜园。
宿舍总经理说,业者现在对保护环境有更好的认知与了解,把宿舍空地发展成更永续的社区“农场”,不只能达到绿化环境的目的,也能促进客工之间的关系。
“相比10年前,宿舍业者现在对保护环境有更好的认知与了解,政府既然早就规定宿舍要有一定的园林项目,那将这些空间发展成更永续的社区‘农场’不只能达到绿化环境的目的,也能促进客工之间的关系。”
这个月底,PPT Lodge 1A也会通过义工组织冠病19客工援助联盟(CMSC)的“一起种植”(WeGarden)项目,设立种有番茄、薄荷叶、香菜、茄子、红菠菜及羊角豆等蔬菜的迷你农场。
人们提到社区花园时,多半会想到组屋区绿意盎然的社区花园,但近年来有越来越多的客工宿舍也开始设立可食用花园,除了让客工们自己种植与享用成果,也为客工塑造更绿化、更可持续的生活环境。
企业发展与规划总经理杨君杰受访时说:“绿色空间除了能让整个宿舍环境更怡人,也为我们的城市制造更多绿肺,为实现2030年新加坡绿色发展蓝图出一分力。”
坎哈布的宿舍位于榜鹅PPT Lodge 1A。他过去几年开始种植自己家乡的可食用植物,包括薄荷叶和一些传统的泰国药草。植物原本只是种在房间外的小花盆,后来得到宿舍经理的允许和鼓励,坎哈布把盆内的植物移植到宿舍的一块空地,形成小小的农场。
“一起种植”项目的负责人顾诗慧受访时透露,CMSC从去年开始为不同客工宿舍提供植物,至今已完成八个宿舍的绿化项目,并在明年底前为多五个宿舍提供植物。
来自泰国的铺路工人坎哈布(Kan Habut Phongsathorn,54岁)兴致勃勃地打理自己宿舍外的小花园,丝毫看不出他刚上完12个小时的夜班。花园里种了一些可食用的蔬果,为水泥灰色的宿舍增添了不少色彩,这个下班后的日常活动是坎哈布重要的心灵寄托。
他说:“植物在花盆里获得的营养和阳光都不够,能有一块空地种植点可食用植物再好不过,收割后可以改善饮食,每天打理花园也让我身心开朗。”
榜鹅S11宿舍发言人回复《联合早报》询问时说:“我们一直致力于将宿舍打造成客工的第二个家。园艺项目是很好的休闲活动,我相信居民将能体会到园艺带给他们疗愈与安宁的效果。”
装修工人尼荷哈佩星(Harpreet Singh,32岁)和设施维修员帕绍坦(Parshotam,32岁)通过打理宿舍内的植物而成为好朋友。他们平时下班后,会一起打理宿舍内的不同花园,除了浇水、清除杂草,也会采摘树上结的果实。哈佩星把自己打理宿舍花园和小农场的经历上传到社交媒体TikTok,收获不少人点赞和分享。
胜捷企业(Centurion)旗下的西雅宿舍(Westlite Accommodation)经营五个客工专用宿舍和四个速建宿舍。集团也有意探索更多大型的城市园艺方案,疫情前就开始在旗下所有的客工专用宿舍设立基本的果菜园。