王瑞杰主持开幕
潮州节由潮州八邑会馆主办、南华潮剧社协办，支持单位包括醉花林和本地七个潮邑会馆，主要赞助商是优联能源集团。
另外，潮州节还找来六名大学毕业生访问本地七个潮社团体的领导人，包括八邑、潮安、潮阳、揭阳、澄海、普宁和醉花林的会长，目的是要从年轻人的视角，向年轻人介绍本地的会馆文化。主办单位也会安排他们上直播节目，谈谈接触会馆后的观感。
第三届潮州节暨2021年度潮州美姐选美赛活动定于11月5日上午由副总理王瑞杰主持开幕，一直举行至11月14日。闭幕礼定于11月13日晚举行，由人力部长兼贸工部第二部长陈诗龙医生担任贵宾。
由新加坡潮州八邑会馆为2021潮州节搭建的“三维虚拟潮州村”分成12个区，让公众可欣赏潮剧、学潮州话、游潮州八景，以及订购潮州美食等，从中进一步了解潮州文化习俗。
欲知更多有关2021潮州节的精彩活动，可上官网了解详情。
负责展览的苏章恺（38岁）说，为了从年轻人的视角介绍潮州传统文化，潮州节找来一批大专生以简单易懂的插图，介绍潮州人的三种粿、潮州音乐的三种乐器，以及受马来语影响的潮州话等，也以相同手法介绍潮州人在结婚、怀孕、做寿和办丧事时的各种传统习俗。
想让潮州话说得更灵光，可进入“潮语潮学堂”学习初级对话，了解具有新加坡特色的潮州话。黄亮说，主办单位将在11月6日晚上7时至8时，安排中国潮学研究的领军人物林伦伦、本地著名潮语老师林仰忠和柔佛新山著名文化人陈再藩线上对话，通过直播讨论各地潮州话的特点。
“潮州人、家己人”这首耳熟能详的潮州节主题曲这次有了两个新版本，一个是由汕头一指团体（AFinger）以现代潮语饶舌演绎，加入了很多新内容，另一个是由南华潮剧社以现代潮曲呈献的“潮州人、胶己人”。
疫情期间，大家最想做的莫过于出国旅游，只要上潮州节网站点击“潮游寻幻境”，便能轻松游历潮州八景如湘子桥、韩公祠，到金山看古松等，还能走访潮州新八景。黄亮说，除了通过摄像机镜头游览潮州八景，公众还可以在导游带领下，到潮州产茶区凤凰镇的东兴村或以泥塑闻名的浮洋镇大吴村走走，了解潮州的文化遗产。
这项以推广潮汕文化为宗旨的大型活动，希望能吸引100万人次通过线上社交传媒及线下实体活动参与。
喜欢书画、瓷器、茶具的人，不妨到“珍藏艺品廊”逛逛。潮州八邑会馆文教主任陈丽卿特地拿出自己的14幅画作，另外还手绘20个圆盘画供选购，为八邑会馆筹款。
进入南华潮剧社搭建的“南华剧场”，公众可以观赏到南华和10多个中国著名潮剧团呈献的潮剧，另外还有折子戏、儿童戏、童谣、四句、歌册、现代潮州歌曲、潮州大锣鼓，以及弦诗乐等。
由新加坡潮州八邑会馆为2021潮州节搭建的“三维虚拟潮州村”分成12个区，把娱乐、旅游、购物、学习、品尝美食、欣赏艺术、认识会馆文化等集中在同一个平台上，借用现代科技，把浓郁的节庆氛围带给公众。
好看、好玩、好吃的潮州节将在来临星期五登场，为居家抗疫又对潮州文化感兴趣的国人带来排忧解闷的节目。潮州节举行期间，公众可随时通过手机或电脑看戏听曲，学一点潮州话，学做几道潮菜，还可以坐在家中游览潮州八景和其他名胜，了解本地潮州文化和潮汕地区的最新发展。
如果嫌“虚拟”体验难以满足感官需求，可到“潮味美食街”向参与潮州节的小贩、餐馆订购送上门的美食，也可购买潮州特产如蜜饯、酱料和凤凰茶等。潮州村还设了一条“精品购物街”，满足访客的购物欲。其中一项精品亮点是潮州节礼盒——精美的三层保温食格。
节目组负责人黄亮（38岁）在介绍潮州节时说，虚拟村的12个区是优联大舞台、南华潮剧社、潮语潮学堂、民俗小书斋、巧夺天工楼、潮味美食街、桑梓望乡亭、狮城潮邑馆、潮游寻幻境、潮丽人云居、精品购物街和珍藏艺品廊。
