裕廊渔港恢复营业近一周,更多鱼商复工,进口的渔获数量也增加。但因整体渔获供应较少,导致批发价稍涨,好些巴刹的鱼贩提高售价,部分鱼类价格上涨一到两成。

大多受访的消费者认为,鱼价有起有落,价格的涨幅在可接受的范围内。许久未购买鲜鱼的刘先生(60岁,退休)昨日共花了70元,购买约4公斤的龙斑。

新加坡鱼商总会主席洪维恩受访时说,目前渔港大多的鱼商都已恢复营业,整体的货量比重开首日来得多,昨日到渔港取货的鱼贩也增加了近一倍。

消费者:鱼价涨幅可接受

经营鱼摊30多年的黄清河(62岁)受访时说,过去几天有更多鱼商陆续回到批发市场开档,因此渔获的选择也比较多。

新加坡鱼商总会主席洪维恩受访时说,目前渔港大多的鱼商都已恢复营业,整体的货量比重开首日来得多,昨日到渔港取货的鱼贩也增加了近一倍。

黄清河售卖的鱼类根据当天的供应而定,主要有红石斑、龙斑和黑鲳等。因批发价格上涨约一成,他也稍微提高售价。“最多一公斤调高约5角到一元左右,不能起太多,太贵的话没有人要买。”

他也说,虽然目前有更多鱼商回到渔港开档,但大多摊位的员工只有平时的半数左右,无法处理太多货量。他预计,鱼商和员工要到下周左右,才会全数复工。

陈锡潼昨日只售卖红石斑、午鱼和三文鱼。他透露,红石斑的批发价从原本的一公斤30多元提高到近40元,因此售价也跟着上涨两成左右。

另一名鱼贩陈锡潼(73岁)则说,因自己的部分供应商还未回到渔港开档,他昨日的进货量只有平时的25%。

经营强发海产的林伟健说:“我以前有15名员工,目前只有五人开工,其他员工要到下周隔离结束才会回来,如果进太多货,我完全应付不来。”

“比起恢复批发活动的第一天,现在整个流程顺畅多了,卸货的叉车多了一辆,总会也增聘叉车工作人员,大家都在慢慢习惯新的程序。”

蔡国旺也说,昨日的客流量稍有回升,销量达到以往周末的六七成左右。

“我觉得价格还可以,不会太贵,因为售价是跟着批发价而定,如果供应少就会贵一些,可以理解。”

记者昨早(8月7日)走访金文泰西2街第726座巴刹,约10个海鲜和鱼摊都已恢复营业。

新加坡鱼商总会副主席林伟健说,因人手不足,再加上担心进货太多会卖不完,他昨日的进货量只比渔港重开首日增加一成左右。

在锦茂巴刹与熟食中心经营鱼摊的蔡国旺(55岁)也说,因君令鱼和石拉鱼的货源较少,批发价从原本的6元左右提高到约8元。“我们的售价也跟着批发价起,本来一公斤8元,现在提高到差不多10元。”

“我们只在周末营业,顾客通常会先打电话来问,因为昨天的货不足,我少了约六成顾客。”