在生产组织方面，这个项目旨在通过农民和企业与政府的合作，提高机械使用率超过70%、让超过100万户家庭参与永续农业实践、把收成损失减少至8%以下，以及减少10%以上的温室气体排放。
（河内综合讯）越南政府通过一项新政策，以在2030年于湄公河三角洲地区种植100万公顷优质低碳稻米。
至于农民收入方面，当局希望到了2030年，大米价值链能增值40%，稻农利润率超过50%，以及优质低碳大米出口占整个种植区大米出口总量的20%以上。
越南是世界第三大大米出口国，仅次于印度和泰国。截至今年7月，越南水稻种植面积约为620万公顷，其中80%在湄公河三角洲地区。不过，这些水稻并非全都是优质低碳稻米。为了应对极端天气影响及确保产量和品质方面双丰收，越南政府此前表明要重点生产优质稻米，并定下目标，到了2025年将低质量谷物的产量减少到总产量的15%，并在2030年进一步减少到10%。
延伸阅读
越南副总理陈流光星期一（11月27日）签署了这份名为“湄公河三角洲100万公顷优质低碳水稻发展新项目”的计划，它是重组这个关键大米产区生产体系和价值链的一部分，重点关注永续农业实践、更高的产品价值、更高的商业和生产效率，以及改善稻农的生计，符合越南政府保护环境、减少温室气体排放和应对气候变化的承诺。
湄公河三角洲水稻研究所前副所长邓文正则说，这是一项面向全球的行动计划，面对当前的气候变化问题，减少温室气体排放至关重要。
根据越南农业当局今年4月的数据，湄公河三角洲今年的水稻产量预计将达到2400万公吨，出口量将达1300万公吨，其中优质大米300万公吨，特种大米210万公吨，以及普通大米100万公吨。
越南新闻网星期三（29日）报道，与传统农业相比，新发展项目要将每公顷稻田的化肥和农药使用量减少30%，以及灌溉用水减少20%，进而达到高品质及永续农业实践目标。
越南农业和农村发展部说，这个项目将对越南农业的未来有着关键影响，从根本上改变稻米种植的永续发展方向。
这个项目将从今年冬季至2024年春季开始，率先在约18万公顷田地上开展，并在2025年逐步扩大到50万公顷，再从2026年起每年增加10万公顷，至到2030年达到100万公顷优质低碳稻米种植面积的目标。
