由推广意大利文化协会（APICS）举办的第二届Sagra Italiana，今明两天（19、20日）在大华广场（United Square）举行。

食TIPS

黄亿敏

现场也有多种意大利食物品牌，包括1880年创立于西西里岛历史最古老的Modica巧克力，意大利南部普利亚（Puglia）的特级初榨橄榄油，意大利气泡酒普罗赛克（Prosecco）等。圣诞节转眼即将到来，现场也可见意大利式面包Panettone（潘那朵尼）。

提到意大利美食，少不了意大利面，它也是许多小孩喜爱的面食。活动上，6岁至12岁的小朋友可向新加坡《顶级厨师》（MasterChef）冠军黄丰亮学艺，了解意大利面的种类。活动时间是在今天中午12时至下午1时，入场免费。明天中午也有儿童烹饪活动，小朋友可亲手制作意大利面，并与父母一起烹煮。