观察舌色以辨别疾病之性质，如正气之虚实；观察舌苔以辨别邪气之深浅，胃气之盛衰；观察舌头的润燥，可辨别病邪的变化与体内津液之耗伤。

观舌色可辨别疾病性质

中医理论的整体观念则指出，内脏化生的精气可通过经脉输至体表的官窍（泛指五官和孔窍）。内脏功能正常，则可以化生气血。气血充盛则可以见到舌体红活荣润，充满生气。舌头与经络和五脏（肝、心、脾、肺、肾）相连，故舌象可以客观反映人体脏腑、气血、津液的虚实（不足或过盛），以及疾病的深浅轻重变化。

苔质如颜色、厚薄、润燥，疏松或细腻等可反映病邪，以及病证的性质（寒热虚实）。

舌通过经络与多个脏腑有联系，其中最密切联系的是心脏。

脾胃：中医理论中“脾胃”指的是消化系统。脾胃将饮食化为精微物质，气血布散于全身。而气血的盛衰可以反映在舌上。此外，中医也认为舌苔（舌面上一层薄白而润的苔状物）是由胃气上蒸至舌面而形成。就如一片土地肥沃水源充足，草木才能茂盛。人体胃气，胃阴充盛，才能上蒸于舌苔形成舌苔。

舌体是口腔中重要器官之一。从生理观点看，舌的变化与血液循环、神经系统、舌乳头本身及腺体的变化有关。

舌头与脏腑的关系

（作者是中华医院医务主管兼驻院医师）

心：中医认为“心开窍于舌”，“心主血脉”和“心主神明”的功能反映于舌质和舌体。舌质色泽可以察知气血的运行。心的功能正常，舌体则柔软灵活，舌质红活荣润，味觉敏锐，语言流利。

新加坡中华医院医师受邀执笔三期的“望闻问切”系列，内容包括舌诊、舌质与舌苔所代表的意义。第一期谈舌诊如何客观反映人体脏腑、气血、津液的虚实，以及疾病的深浅轻重变化。

一般上，病人到中医所求诊时，中医师总会要求病人伸出舌头，看看后做诊断记录。这就是舌诊，即中医的四诊（望、闻、问、切）之一。舌诊早在《黄帝内经》（创作年代在先秦至汉）中记载，在中医临床诊断上有很重要的意义。

此外， 根据中医理论， 肝脏、肾脏和肺由经络沟通，与舌产生联系。一旦脏腑发生病变，舌象会产生相应的变化。通过历代医家临床经验的总结，舌面反映脏腑病变可以有不同分类，其中以五脏分类常见。比较一致的意见是：舌尖属心肺，舌中属脾胃，舌根属肾，舌边属肝胆。中医师一般会以四诊，结合全身其他的症状，综合分析。