冲绳是日本最大的老虎虾产地,Ginoza老虎虾捕捞后以零下40摄氏度速冻,解冻后可直接生食,其肉质甜美,晶莹剔透。一整个的Snack黄梨甜度高,酸性低,连果心也能食用。
接下来四场直销活动分别是10月12日的长野和冲绳产品,10月19日的福井(Fukui)产品,10月26日的广岛(Hiroshima)产品,以及11月2日的静冈(Shizuoka)产品。
好些产品是在新加坡率先或首次推出,例如鹿儿岛(Kagoshima)的Annouimo番薯糖。采用长野(Nagano)第一苹果生产商的苹果制作的Shinshu苹果球冰糕,推出40年来已飞到香港、台湾和美国,这一回终于登陆新加坡。
由于是特别安排直飞及在线上直销,产品价格更实惠。面簿直销平台是www.facebook.com/singaporehomecooks/,从10月5日起连续五个星期一的晚上8时开始,节目也教导如何处理和烹调食材。
日本政府对出口当地产品向来给力,最近冲绳(Okinawa)物际物流中心从那霸机场直接空运日本新鲜农产品到我国,并且通过面簿直播销售,带给消费者非一般美食之旅。