我们的身体需要盐（钠）来维持正常的人体功能，但过量摄取盐分可导致高血压，因为过量的盐分会导致我们的体内保留更多水分，使血压升高，并对血管壁施加更大压力，引致血管壁增厚和损伤。
要提醒的是，肾病患者每日建议摄取少过1500毫克的钠。这是因为如果吃太多盐，尤其是肾脏操作不好时，可增加患高血容量症（hypervolemia）的风险。
当患高血容量症时，液体会累积在脚、脸、手、肺和心脏，引致肿胀、呼吸急促和心脏衰竭。
肾内科高级顾问医生黄永坚解说，高盐分的饮食是引致慢性肾脏病的风险因素。
为了维护肾脏健康，黄永坚医生建议大家在生活方面做出改善。举例：超重者应减肥、保持活跃。在饮食方面，应确保营养均衡。如果患有高血压和糖尿病，也应分别控制血压和血糖。
慢性肾脏病患者需要严格控制盐分摄取量。《活得好》请前瞻肾脏专科肾内科高级顾问医生黄永坚解析原因。
