龙年健康年菜：“龙颜永驻”龙眼甜汤

• 冰糖40克
• 班兰叶四片
• 干龙眼肉24克
• 干百合20克
• 红枣16克
• 枸杞4克
• 莲子20克
• 薏米30克
• 桂花少许
• 清水1公升

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1. 把干百合、干龙眼肉、红枣、枸杞、薏米和莲子洗净，浸泡水中约30分钟。
2. 在锅中加入清水和洗净的班兰叶，待水煮滚，再加入步骤1的材料焖煮40分钟。
3. 加入冰糖煮10分钟，最后加入桂花，煮约1分钟便可熄火。

做法：

芝麻虾仁龙口粉丝

龙颜永驻龙眼甜汤

食谱作者：孙慧纹

俗话说：大年初一吃点甜，甜甜蜜蜜一整年！农历新年期间，准备滋补养颜的龙眼甜汤，献上容颜永驻，身体安康的祝福。

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材料（4至5人份）：

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龙眼（也称桂圆）属于温性滋补品，有养颜作用，搭配同属美颜圣品的红枣和枸杞更能补气益血。甜汤还加入健脾安神的莲子，清心润肺的干百合，以及富含膳食纤维的薏米，口感丰富，有滋阴美颜之效。