大伯公像如今供奉在金殿路金兰庙,将配合文化节恭请到天福宫供奉至12月31日。1836年的《恒山亭重议规约五条》显示恒山亭当年已成立负责日常运作的管员会,也列出维持山亭和尚“香资”及其他经营费用方式,是研究恒山亭早期坟山管理模式的珍贵史料,目前藏于南安会馆。
137 Telok Ayer St,天福宫对面
14家闽属会馆将联手呈献地道正宗、原汁原味的“闽味飘香”。这些福建美食多是会员亲自制作,家常又亲切,好些是少见的市井美食,包括厦门公会的卤肉碱水粿,莆仙同乡联合会的莆田擦粉,福建会馆的芋头粥和生面汤,南安会馆的炒薯粉,同安会馆的咸水鸭,晋江会馆的花生汤,禾山公会的油饭,以及福州会馆的红糟干煸鸭、炒肉糕和福州年糕等。
新加坡福建文化节
今年文化节一大亮点项目是“闽风恒传”文物展览。惹兰红山石叻路的恒山亭建于1828年之前,是本地福建社群最早的管理机构,可惜在1992年遭大火焚毁。为纪念恒山亭遭焚毁30周年,福建会馆通过多方努力,重现上世纪香火旺盛的恒山亭古庙风采,并展出火灾中幸存的三件珍贵文物——山门楹联、恒山亭重议规约和大伯公像。
山门楹联辗转由美国籍新加坡裔眼科医生从旧货摊购买后,收藏在纽约。他从网上得知楹联源于恒山亭,于2019年捐献给福建会馆。经疫情周折,楹联终于在今年4月底运抵新加坡。展览将按一比一比例还原上世纪恒山亭原貌,失而复得的楹联会摆放在它“原本”的位置。
为进一步提升访客体验,天福宫管理团队开发了虚拟导览应用程序,并邀请到副总理兼财政部长黄循财在文化节开幕典礼上主持启用仪式。福建会馆会长蔡其生呼吁:“多年来福建会馆通过多个项目弘扬本地福建文化,其中一个主要平台就是两年一度的福建文化节。今年我们通过视觉、听觉、味觉三种体验方式来呈现,希望大家能够和家人一起来共襄盛举,认识并体会福建文化的独特之处。”
12月2日至4日(星期五至日)
第七届新加坡福建文化节12月初重磅出击,主题是“闽风·闽艺·闽味”。福建古庙恒山亭在1992年火灾中幸存的三件文物将首次合体展出,现场还有少见的闽南风味美食,以及福建文艺演出。
当然,也少不了我们所熟悉的蚝仔面线、扣肉包、五香和猪脚醋等,公众也可在现场购买到福建特产。所有收益将归各闽属会馆所资助的社会公益慈善项目。美食售卖时间是中午12时至下午2时,以及傍晚5时至晚上7时,售完为止。为了避免扑个空,建议善用今年文化节第一次增设的网上预购美食服务。
欲了解及报名参加活动或预购美食,可浏览福建会馆官网:www.shhk.com.sg。
本地插画家许光荣将指导闽南语插画绘本制作工作坊。连续两晚的福建歌谣说唱会,请到新谣歌手洪劭轩、本地组合Lim Tay Peng、新晋创作歌手刘雯佩,以及YouTube网络艺人歌手崔璀璨等参与演出。
配合展览,主办方将于12月2日下午4时10分安排一场“记石叻路恒山亭”讲座,由福建会馆名誉理事陈建存及新加坡国立大学中文系讲师许源泰博士讲解恒山亭史迹。
福建会馆大厦
上午11时至晚上9时
少见福建家常美食
20多场文化表演
(星期日至下午3时)
为期三天的“闽艺荟萃”有20多场文化表演,包括武术、偶剧、话剧、民谣、乐器演奏与示范等。一些可能是你较少听闻的本地福建文艺项目,如莆田会馆的十音八乐,安溪会馆的古筝和茶艺,福州会馆表演的民谣及小调,以及禾山公会的闽南语朗诵唐诗宋词。
新加坡福建会馆从2006年开始举办新加坡福建文化节,每两年一届,旨在促进新加坡人和游客对本地华族和福建文化的认识与了解。