在泰国旅游景点兜售的当地特色甜品糯米芒果，一般蒸熟的糯米是白色的，偶尔看到用蝶豆花染成的蓝色糯米，配搭黄澄澄的芒果，胃口马上好起来。
另一种是娘惹粽子：粽子里包的标准食材除了剁成末的肉、虾米、冬菇和冬瓜糖等等之外，最重要的是粽子的其中一角必须是用蝶豆花染成的蓝糯米。没有这一抹蓝，娘惹粽或许同样好吃卻不算正宗。
冠病肆虐全球从2020年初开始至今两年半，这期间许多新常态冒出来：电视新闻每天报告疫情进展；报纸上整版的图文告诉你“万一得了冠病怎么办”；人人学会在家做ART检测；出门一定记得戴口罩；到超市必在门口掏出手机“哔”一下；还有，原本喜欢园艺的人家个个种菜忙。
喷洒杀虫剂也没能阻止虫害的蔓延，最糟糕的是几盆覆瓣茉莉，俗称狮头茉莉的宝贝也遭了殃：一片叶子如粘上白粉虱，几天不注意叶子就掉光，枝干枯萎，整株茉莉回天乏术。情急之下迅速把一些还算健康的枝桠剪下重插，总算为狮头茉莉续了命。
蝶豆花在路边草丛随处可见，採上20朵，回家用清水略洗，然后用一杯热水浸泡。晾凉后滤掉花瓣，蓝花水加入电饭锅煮饭，为下一餐增添一点美丽色彩。
然而，灾区旁边的蝶豆花（Butterfly Pea）从不受影响。也许是它枝叶上有什么天然保护层，又或者是蝶豆花与生俱来的淡淡香味，白粉虱从不接近它们。攀附着篱笆而上的蝶豆花天生天养，日日开花，送你满目艳紫深蓝。花朵凋谢结成小豆荚，自然风干，落地发芽，新株冒起，生生不息。
就种菜一项，我家已经百分之百恢复旧常态。曾经出现在院子里和水沟旁的麻尼菜、番薯、菜心、南瓜、茄子、小番茄……，统统说了再见或者永别，剩下本来就驻守篱笆的班兰叶和蝶豆花。
据说，除了新马一带，泰国和云南西双版纳也有蝶豆花，人类大概很早就知道蝶豆花既可食用又可用来做染色剂。
尽管投入了不少成本买菜种、工具、泥土和肥料，然而从天而降的病虫害始终是蔬果的最大天敌。折腾了两年，终于彻底觉悟：没有大棚的遮盖，或完全封闭式的高端设施，要种出肥美的蔬果几乎是不可能的。
最可恶的是那些细小得几乎看不见的白粉虱，就像棉絮一样，不知从何处飞来，附在茄子和番茄的叶子底下，迅速繁衍，吮吸枝叶精华。一棵健康的瓜果没几天就枯萎凋零，全军覆没。
在本地，至少有两种美食少不了蝶豆花。一是椰浆饭：围绕在盘子周围的炒辣鸡、炸江鱼仔、炸花生、黄瓜片、辣椒酱和煎蛋，如果盘子中间的一碗椰浆饭是蝶豆花染成的蓝色，那这盘椰浆饭就更有本地色彩。
