她也说:“我很感谢顾客们的支持,也舍不得陪我很久的老员工们。”
赖惠琳(55岁,超市营业员)则一家五口来吃晚餐,她感叹以后少了一个好去处。“很感谢他们这么多年都在,为我们一家人提供很多美好的回忆。”
“在很久以前,摊位用的是大片的蕉叶来打包食物,为食物更添香气,隔夜更好吃。”
专程赶来的还有黄华特(32岁,银行客户经理),他与家人从小吃这里的食物,也成了他童年回忆的一部分。黄华特点了最爱吃的虾酱鸡、炒河粉等,还在菜馆拍照留念。
鸿胜菜馆外星期天下午4时起已出现不少专程赶来的老食客,翘首以待美味佳肴。
完整报道,请翻阅2024年12月30日的《新明日报》。
大巴窑56年老字号“鸿胜菜馆”星期天(12月29日)歇业,大批老顾客一家大小捧场道别,咖啡店座无虚席。
与妻子同来吃晚餐的林先生(70岁,退休人士)光顾多年,星期天上门之前并不知道摊位最后一天营业,庆幸赶得上再吃一顿。
《新明日报》之前报道,56年老字号“鸿胜菜馆”因无人接班,决定于今年12月29日歇业。
星期天不少食客闻讯赶到大巴窑北第203座的咖啡店捧场,还有人为纪念陪伴自己成长的菜馆,趁歇业前合照。
吴太太(62岁,退休人士)受访时透露,她得知菜馆歇业的消息后,这几个月每周都会从后港驾车来菜馆吃晚餐。“我们家里四代人都爱吃这家的菜肴,已经吃了四五十年,歇业十分可惜。”
延伸阅读
老板娘林有好(65岁)受访时透露,几天前起就有客人陆续下最后一天的订单,不少菜肴已经被提早订完,星期天无法现场供应。
她说,最爱吃菜馆的炒河粉、砂锅鱼头等。