南记2014年在马城（Turf City）开设第一家店面时，皮薄馅多的新山手工包受到食客青睐，接着在全岛开设23个档口和店面。
·名厨辣椒板面 Restoran Super Kitchen Chilli Pan Mee（Batu Road）
地址：远东广场（Far East Square）#01-01
·小鸽子甜品屋Dove Desserts
地址：Kim Keat Palm Market & Food Centre #01-21
·林玉梅Sarawak Laksa & Kolo Mee
地址：海格路熟食中心#01-33
来自柔佛的D'Laksa创办于2012年，其创办人是阿参叻沙粉丝，目前该品牌在马来西亚有30家分店。
源自马来西亚八打灵再也（Petaling Jaya）的“有间面馆”，于2014年由三名好友创办。餐馆的汤底秘方和灵感来自其中一名创办人母亲的家庭式潮州鱼汤泡饭。
浆绿
小鸽子甜品屋位于大巴窑7巷熟食中心内，摊主赖爱莲难忘小时候吃的传统浆绿，向娘惹老奶奶要了食谱，花了约半年时间在家里研发，改良口味。
本地哥打正宗肉骨茶运营总监赖伟康说，有别于一般狮城受欢迎的肉骨茶用的是胡椒汤底，哥打正宗肉骨茶专注在药材汤底。砂煲肉骨茶是该餐馆的招牌菜，有排骨和特级猪肋骨两种选择。深黑色的汤头用来自马来西亚的18种综合中药材、老抽等熬煮1个半小时至2小时。顾客可选择猪肉的不同部位，如排骨、五花肉、猪蹄或猪尾巴等。
另一款受欢迎的包点是招牌大肉包，还有三款经典包点：叉烧、豆沙和莲蓉，另外有糯米鸡和烧卖。
这里的招牌辣椒板面，食材有肉碎、江鱼仔、炸葱头和水波蛋，还有关键的辣椒酱，同时伴有一碗番薯叶汤。面条和辣椒酱都是每天早上新鲜制作的，确保板面的品质。
除了包点，店里也售卖手工面粉粿、可口面、伊面与猪肉粥。面粉粿是现场一片片手工捏出，口感富有嚼劲，跟一般在马来西亚吃到的口味相近。
·南记
地址：铁道广场（The Rail Mall）446 Upp Bt Timah Rd
砂拉越kolo面
Penang Place Restaurant & Catering
餐馆主打多款怡保河粉，从招牌滑鸡、鸡丝、油鸡、叉烧、烧肉到冬菇，可以选择干的汤的或是咖喱酱。另一道特色小吃怡保咖喱猪肠粉是本地比较少见的，猪肠粉吸收了香浓咖喱汤汁，搭配鸡丝和豆卜，口感丰富。
浆绿的椰糖是关键，赖爱莲每月开车到马六甲选购椰糖，并坚持自制浆绿条，采用巴刹每日现挤的椰浆，然后在浆绿中加入红豆。绵密的红豆甜度适中，椰糖香而不会太甜，吃的时候建议不要搅拌，可吃到椰糖和椰浆各自的鲜美。
68 Serangoon Garden Way
店里的招牌kolo面，有手工面条搭配叉烧和肉末等，面条具有油香。
地址：15A Lorong Liput、
肥雄餐饮集团的大马美食街Malaysia Boleh开业以来，槟城炒粿条一直是人气首选。
·D'Laksa
地址：
勘宝坊（Compass One）#B1-46
世纪广场（Century Square）#01-36
陈金龙说：“每个叶子楣大包重达400克，一般肉包只有150克左右。内馅包括猪肉和鸡肉，还特别加入香肠、香菇、沙葛和鸡蛋等，材料很丰富，咸香中带鲜甜。”
·“有间面馆”Go Noodle House
地址：313@somerset #B3-37/38
新加坡的D'Laksa跟马来西亚采用同样的食谱与食材，招牌是阿参叻沙，其他人气食物还包括阿参鱼丸和水果“罗惹”（rojak）。
餐馆提供照片
店里的汤面可选择三鲜汤或秘制酸辣香汤，配搭米线或米粉，点三鲜汤面食会附带一小杯花雕酒。汤面配料选择很多，餐馆主打的招牌有酱爆丸、猪肉丸、新鲜鱼片和手打鱼滑。招牌三鲜汤混合马鲛鱼等多种鱼骨，以高标专业方式熬煮，速冻至零下20摄氏度后直送到新加坡。
管理总监及创办人陈荣胜说，马国封关，他相信不单新加坡人，也会有更多马来西亚人来吃阿参叻沙，一解乡愁。
·家香砂朥越古晋kolo面
地址：怡丰城 #B2-38
肉骨茶
马来西亚封关，国人暂时不能北上美食小旅行，是不是已经想念当地的各种佳肴？其实即使无法横跨长堤，也能在狮城找到马来西亚各地代表食物，从新山传统手工包点、柔佛州哥打丁宜的肉骨茶、砂拉越kolo面、怡保河粉、槟城炒粿条、槟城阿参叻沙到吉隆坡辣椒板面，选择多味道忠于原产地，大家可以一解对马来西亚美食的相思之苦。
餐馆老板是槟城人，有来自槟城的厨师掌厨，以自助餐方式推介槟城美食。
这里除了人气炒粿条，还有阿参叻沙、福建面、鱿鱼蕹菜、卤肉、乌打等。
地址：新达城
Suntec City Mall, West Wing #02-314/315/316
面食
此外，狮城店有独家田鸡面，因为新加坡有田鸡场能够提供新鲜和有品质的货源。
叶子楣大包
怡保河粉
店里除了辣椒板面，也有传统板面汤和大埔面。
主打新山传统手工包点的南记（Nam Kee Pau），有现做现卖的手工包和面粉粿。
·怡昌园粉面家
地址：31 Lor Liput
这里的浆绿，让人想起槟城乔治市著名的浆绿，浆绿条没有人造的深绿色，而是自然的淡绿色，椰糖味恰当好，配有香甜红豆。
槟城家乡味专卖槟城风味食物，包括槟城叻沙、炒粿条、虾面、浆绿（chendol）等。有常到马来西亚寻美食的本地吃货说，这家的槟城叻沙汤头浓稠偏酸，用料十足，汤里有满满鱼肉碎，它的炒粿条和槟城叻沙，味道相当道地。
该集团董事陈金龙之前接受联合早报访问时说：“这里的炒粿条，酱料用了10种食材烹煮。我们用来自马来西亚的粿条，比一般粿条细和嫩。每一次下锅炒时，只炒四盘的分量，以准确掌握火候和味道。辣椒也很特别，不会辣但给炒粿条增添香味。”
槟城阿参叻沙
新马一水之隔，饮食口味十分接近，许多马国美食仍保留了古早味，寄存着岛国人的文化乡愁。新马两地暂不相往来，何以解馋？联合早报记者细数在狮城的马国佳肴。
林玉梅Sarawak Laksa & Kolo Mee的创办人林汉华说，在东马的美里（Miri），传统kolo面是搭红辣椒配醋吃，在新加坡，她也提供参峇峇拉煎（sambal belachan）的选择，适合爱吃辣的食客。这里除了砂拉越kolo面，也售卖本地不常见的砂拉越叻沙，汤底由峇拉煎和虾壳熬煮，加入一些香料，搭配米粉、豆芽、蛋丝、鸡丝、虾子等，吃前挤入一点酸柑汁。
在马来西亚有37家分店的面家“有间面馆”，打着康熙皇帝“天下第一面”的旗帜，最近在本地开设第一家店面。
来自吉隆坡的名厨辣椒板面，创办于2004年，目前在马来西亚有九家分店。该董事邱慧诗说，板面向来是马来西亚华人的主食之一，名厨辣椒板面的创办人认为，一般的汤汁板面太普通，于是创造了干拌辣椒板面。
·槟城家乡味
地址：Blk 190
Toa Payoh Central #01-522
槟城炒粿条
吉隆坡板面
哥打正宗肉骨茶创办于1980年，创始人彭九从柔佛州哥打丁宜的一辆三轮手推车起家，售卖肉骨茶，以好口碑迅速建立一众忠实顾客群，生意拓展至新山，目前在当地有两家分店。
·Malaysia Boleh
地址：
裕廊坊（Jurong Point）#03-28
宏茂桥城（AMK Hub）#B2-41/42
东福坊（Eastpoint Mall）#04-04
·Malaysia Boleh
地址：
裕廊坊（Jurong Point）#03-28
宏茂桥城（AMK Hub）#B2-41/42
东福坊（ Eastpoint Mall）#04-04
除了招牌kolo面、干捞面和咖喱面等面食，还有砂拉越式的薄饼。