但生意惨淡的也多，于是一些小贩变相起价，偷工减料，原本很正宗，料很多的清汤，现在连“胖大海”都没有了，听说是食材很贵，所以不再加进汤里。价钱虽然一样，但分量绝对是不足的，看看摊主是老婆婆，也就不多问，但以后是不会再光顾了，因为我想品尝的味道已经变质，没有必要再勉强自己吃。
反而是一些平日不觉特别熟悉的社交界朋友，因为实在懂得社交的意义，即便在不能见面的情况下，也不时送上一些温暖包，从外卖的丰盛美食，到自己亲手制作的小点心，甚至是口罩和洗手液等，都不吝啬地大方分享，倒是出乎意料之外地让人感动。
说回起价的小贩，现在随便一碟／一包云吞面或福建炒面都要5元，若家里有四个人，一次打包就至少花掉20元，可见也并不是很便宜。有时觉得不明白，明明就是吃面而已，怎么还那么高消费？原来是一些小贩趁乱起价，即便改日疫情不再，这抬高了的价格，是永远也跌不回的。要省吃节用，在家自己煮还是最划算。
冠病期间起价的，并不局限在餐饮业者，交情也大大起价。因为阻断措施，很多工作无法进行，像找一些人采访拍照等，从海外到本地都受到诸多限制。但一些稍有名气的本地“名人”不但没有伸出援手，还吊起来卖，虽然没明确说理由，但明显是不想“名气”被利用。
还有，一些平日“勾肩搭背”的职场／商场人员，在非常时期都只能自己顾自己，在“资源有限”的情况下，商场上公关式的“关心”也只能省省用，对自己没什么好处的，就不浪费资源嘘寒问暖了，彼此之间的情谊，突然被划分得一清二楚，可见商场上没有什么拔刀相助，只有患难见“真情”。
我听了一把火。我不介意物价起，尤其是在目前 这个大家生计都受影响的非常时期，但为什么不光明正大承认？大包和小包的分别是什么？多两根豆芽？多两条米粉？还是多两只蚶？你根本没给我3元或4元的选择，一买就是4元，这不是起价是什么？根本就是趁火打劫，却还强词夺理。
一场冠病疫情，或多或少都让我们看清了不同人的真面目真性情。这当然也没有对错，现实就是这样，冠病病毒不过将我们的人性，突显得更明显而已。
爱吃的结霜桥一知名叻沙起价，从3元起到4元。我随口问，摊主说：“不是起价，以前3元是小包的，现在4元是大包的。”
冠病期间，饮食业者，尤其是小贩的生计引起社会关注，有能力者都尽量在疫情期间，光顾他们平日喜欢的美食摊位，甚至是餐馆，不但自己打包，也打包给朋友们。一些小贩摊主告诉我，疫情期间，他们的生意好到翻了几倍，根本做不来，结果一个星期只开档几天，情况完全在意料之外。
