材料：百合30克、雪梨1个、冰糖适量。

百合雪梨汤

3食疗方

功效：清肝祛热、利咽止咳。适合肝热肺火旺，心烦口干咳嗽的人群。

花旗参瘦肉汤

如果“上火”了，中医有哪些“去火”的疗法？庆德堂体育城分店的杨玲医师也提供三道可助去火的食疗方。

拔罐，是其中一个常用的疗法。上火的人，拔罐后皮肤的印多为暗红色；如果罐内有水滴，表示患者的体质是内热蕴湿。

做法：泡参片用热水泡软，洗净，切薄片；猪瘦肉用开水汆过，把泡参和瘦肉一起放进锅里，加适量水；大火煲沸腾后转小火煲1个小时，加适量食盐即可。

做法：用适量开水冲泡上述材料即可饮用。

功效：滋生津液、清热除烦、养阴泻火，尤其适合上火导致头晕头痛、口苦咽干的人群

功效：补益五脏、补心安神，适合工作压力大、浅睡眠、心火大、易疲劳的人群。

做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合用适量水煮半小时，待百合煮烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮15分钟即成。

菊花麦冬生甘草茶

材料：菊花5克、麦冬10克、生甘草5克

杨玲医师说，中医“去火”方法有多种，如中药（可服用滋阴、清热、解毒、消肿的药物）、针灸、拔罐、推拿等疗法。

材料：猪瘦肉300克、泡参片适量、生姜、盐