张医师指出，经常干咳的也属肺阴虚，可食桔饼沙参汤。煮法是，桔饼1个、沙参10至15克、川贝母10克、杏仁10克、麦冬10克、甘草6克，加适量水煮沸就可。
这几天我国被烟霾笼罩，许多人出现咽干、咽痛、咳嗽或皮肤干痒等症状。《活得好》请中医师介绍能帮助缓解不适的食疗。
鸭梨白木耳甜汤
做法很简单，用鸭梨1至2个、白木耳一朵、冰糖少许，加适量的水煮沸就可。
张医师解释，鸭梨与白木耳有滋阴润肺的作用，若有些干咳，可以加杏仁10至15克（南杏或北杏都可，预先压碎，味道才会出来）。杏仁有助于降肺气止咳。
桔饼沙参汤
张医师解说：“桔饼、沙参和麦冬有滋阴润肺的作用，川贝和杏仁都是止咳良药。”
鼻咽和皮肤干痒者，可多吃鸭梨和白木耳，也可用这两种食材煮鸭梨白木耳甜汤。
煮法是，用罗汉果1个，用2.5升水煮沸即可饮用。罗汉果有清热润肺、止咳利咽的功效。
罗汉果水
中医师张磊说，烟霾导致肺热而引发咳嗽，或者喉咙痛和咽喉干的人群，可以赶紧喝点罗汉果水。
