“忘不了”原名“Empurau”，原产於马来西亚砂拉越诗巫拉让江上流加必和下流峇拉加两段水域。这种河鱼喜欢吃风车果，所以鱼肉会吃散发果香味，肉质鲜美。“忘不了”第1年的体重只有4.5克左右，第2年可长至1至2公斤，3年後达到3至5公斤，因此越重越贵。“忘不了”肉质细致和芳香，清蒸是理想的烹调方法；而鱼鳞也可以用来酥炸，成为桌上佳肴。现可通过网站购买。
松露/芥末慈菇片（2罐$19.80）
新春佳节总是少不了传统糕点！网站上有特价的印尼千层糕（Kueh Lapis）和娘惹糕点拼盘。
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疫情笼罩，公众也少了参与美味饮食展（Singapore Food Shows）边吃边逛的乐趣。主办方便决定将美食搬上网，并推出新春美食及优惠。
珍珠奶茶控在这佳节期间也能以优惠价购买珍奶饮品。不知含着珍珠的珍奶麻薯味道如何？
新年去亲朋戚友家拜年时，总会少不了令人上瘾的 “慈菇片”！但不知松露和芥末口味的慈姑片滋味如何？
首次在该网站购买的公众，结账时输入“NEW10”即可享用10%折扣。新春期间还可享有更多优惠，输入“CNY30”即可享有30%的折扣（最高可扣除$8）。
无辣不欢的朋友可以考虑购买“泰式辣椒零食”（Chiatoro Thai Chili Snack)，辣椒被油炸及调味成各种口味的辣椒条，绝对能刺激你的味蕾。一共有5种口味——原味、咸蛋黄、黑松露、咖喱蟹、冬炎。
相传粿源自中国潮汕，早期随着移民潮被引入本地，之后被赋予了南洋独特的香料及风味，成为如今受人喜爱的娘惹糕点。看起来既漂亮又美味，你是否也想要品尝一口呢？
欲知更多特别的食品，公众课上https://www.singaporefoodshowseshop.com.sg/游览。
过年必备传统糕点（$48 - $55）
照片截图自Singapore Food Show Eshop
印尼千层糕的食谱，可追溯到19世纪殖民地时期的印度尼西亚。这是由荷兰人所研制发起的食物，当时只有上等的荷兰社会阶层才吃得起。荷兰人从东南亚撤退后，留下了这个美味食品。
