福南商场日前开幕，里头的Kopitiam食阁却和以往的大不同，取名为Kopitech，以科技为导。食阁设有20台自助点餐机，除了可收现金，也支援各种无现金支付，包括信用卡、Grabpay，甚至连加密货币都可付款。

Kopitiam食阁于福南商场推出自助点餐服务机，食客点完后无需排队等食物，付款方面除了推动无现金，更是全岛第一家接受加密货币的食阁，过去三天使用无现金支付食客高达八成！

不愿具名的六旬摊贩告诉《新明日报》记者，从事餐饮业数十年，新做法的确会让他有点害怕。虽然现在不再需要自己收钱，可是他得学会从电脑屏幕看进来的单子准备食物。

年长摊贩在适应中

陈闪鑫非常欣慰地表示，过去三天只有两成交易使用现金，其余都是无现金付款，这显示国人对于无现金支付的接受度越来越高。陈闪鑫也说道，比较大的挑战来自于说服摊主，但公司已为他们提供所需培训。

Kopitiam总裁陈闪鑫接受《新明日报》访问时表示，自助系统耗资50万元自家研发，而接受加密货币付款则因自己对这方面有兴趣，并认为主打科技的福南商场是最适合推行的地点。摊主也不用承担加密货币币值升跌风险，因为公司会依照食物价格以新元分回。

至于食客方面，林先生（58岁，退休）说，有工作人员在旁边教导就不怕使用自助点餐机。另一食客吴凯文（28岁，自由业）则说，他选择使用Grabpay付款，因为无现金付款能有5％折扣又能赚取积分，何乐而不为。

食客点完后可直接回到座位，无需在摊位排队等候，大屏幕显示收据号码后即可取餐，食客可有更多时间在餐桌聊天。食客甚至还能扫描桌子上的QR码在座位订餐。

“我还在慢慢适应，但我觉得应该能胜任。”