本地人不愿从事烘焙业，受访业者表示难请人，必要时须以“高薪留人”。
据刊登于报章的招聘广告，店面地址确定于Capitol Piazza，烘焙师和服务人员的薪金为1400元至2200元，兼职人员则每小时从7元起到10元。
面包店Baker Garden老板陈先生受访《新明日报》时指出，烘焙师分为头手、二手和学徒，几乎都来自马国，有经验的二手薪水为1200元至1300元，头手则依据经验从2200至2300元不等。
他在现场填写表格，等候约20分钟进行面试，面试官第一句话就告知他“薪水不会高达2000元”，强调薪水不高。
《新明日报》记者今早走访面包物语集团总部，一个小时约5至6人前往面试。
拥有4年烘焙经验的马国烘焙师廖志强（23岁）今早10时多就到现场，约莫3人在面试现场等候。他受访时透露，拥有马国烘焙专科文凭，日前在面簿看到招聘消息，今早就赶来现场面试。
台湾知名面包师傅吴宝春将与面包物语集团合作开本地首家面包店，今天起招聘烘焙师、服务员和兼职人员。吴宝春之前受访时表示，未来新加坡聘请的面包师傅也可能有机会得到他亲自指点。
前员工：虽低薪 福利享假期奖金
他也透露，面包物语所给予的福利在烘焙业算是不错的，即便是外籍员工，也可享有假期、奖金等福利。
其他福利包括：年假医疗、生日礼券、年终花红、员工优惠、海外培训、员工保险、提供制服以及事业发展。
他披露，面试官得知他有烘焙经验，即单刀直入告知他有关年假等福利，面试近10分钟就结束。然而他表示工资不高，或比较其他工作机会，斟酌才决定。
据他所知，除非担任经理，否则薪水不高。
前员工透露，面包物语以福利在烘焙行业闻名，有人不介意较低薪就职。去年曾在面包物语兼职数月的本地烘焙师傅林先生（29岁）受访时透露，当时他虽有烘焙经验但无专业文凭，时薪为8元。
人力资本学院企业服务总监洪济深受访时指出，持本地工艺教育学院烘焙文凭者，起薪从1600元起，专科文凭则从2000元起。他表示，1400元的起薪算是较低，不过由于范围广泛，具体还需依照个人经验和条件而定。
国人不愿从事烘焙业 业者：难请人
另一家面包店负责人蔡小姐说：“我给出的薪水会比外面高一些，因为人很难请，希望能以高薪留住他们。
吴宝春面包店即将登陆狮城，今天（5月16日）开始进行招聘，烘焙师和服务人员起薪都仅1400元，面试官第一句话就是强调薪水不高。
