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去年因为俄乌战争以及疫情的影响,导致经济和企业都受到了前所未有的影响和扰乱。鸡饲料价格上涨、人员短缺问题都导致了成本的增加,进而导致鸡蛋价格上涨。为了解决这个问题,职总平价超市通过暂时为自家品牌提供特别折扣来吸收成本的增加。
职总平价集团首席采购官唐亚炎说:“尽管我们面临长期和持续性的通货膨胀压力,我们依然会确保蛋白质来源的多样化。添加从印度尼西亚采购的新种类鸡蛋是我们进一步加强以及确保食品安全和弹性战略的一部分。“
鸡蛋作为作为最重要的蛋白质来源之一和新加坡民众的日常必需品,不可或缺。目前为止,职总平价合作社从全球 11 个国家采购鸡蛋,为公众提供超过60种不同品牌的鸡蛋。由于新加坡的食物大部分依赖进口,因此食品供应来源多样化是食品安全的关键。
来自印度尼西亚的鸡蛋将从星期六(5月13日)在全岛64个超市上架。这些鸡蛋也会逐渐在更多职总平价超市售卖。一盒10个的印度尼西亚鸡蛋,定价为$3.40元。
职总平价超市将带进印度尼西亚鸡蛋,使鸡蛋来源地增加到11个。