未安排肉类和鱼类产品接受检测的违例者，可被罚款不超过1万元，或坐牢不超过12个月，或两者兼施。若售卖未经检测的肉类产品，违例者可被罚款不超过5万元，或坐牢不超过两年，或两者兼施。重犯则可被罚款不超过10万元，或坐牢不超过三年。

新加坡食品局星期三（1月18日）发文告说，本地进口商在进口肉类和鱼类产品时，须安排食品局人员检查食品，通过检测后才能售卖或出口产品。不适合食用的肉类和鱼类产品，将会被没收并销毁。

根据文告，新利兴冷冻食品公司去年4月进口一批冷冻鸡肉饼，却在没有安排食品局人员检查食品的情况下，售卖这批食品，星期三被法庭罚款。

（早报讯）进口商新利兴冷冻食品公司因售卖未经食品局检测的冷冻鸡肉饼，被罚款4万元。