研究还显示，刚刚经历炎热一周的人更有可能出现健康问题和“难以依靠现有收入生活”，从而导致收入显著降低。这些影响是累积性的，即一周内的高温天数越多，影响就越大。
研究发现，在接受调查的150个国家当中，同样的热浪会导致数以百万计的男女和儿童面临饥饿风险，即使热浪导致的整体粮食供应不稳定性只增加不到百分之一。
牛津大学研究团队8月21日在国际学术期刊《自然—人类行为》发表研究报告指出，印度一周的极端气温，即意味着可能有多达800万人面临严重的粮食不安全问题。
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研究报告主要作者、牛津大学研究院克罗格说：“如果今天天气变热，可能在短短几天内就会出现粮食不安全，因为人们无法工作，这意味着他们无法赚取收入并买不起食物。”
（巴黎法新电）随着全球气温屡写新高，最新研究结果显示，高温严重威胁全球粮食安全，几天的酷热天气就足以让靠日薪勉强糊口的数十亿人无法开饭。
数据显示，2021年，由于极端高温，全球损失了4700亿个潜在工作小时，相当于每人损失近1.5周的工作时间。
研究结果表明，高温对粮食不安全的冲击可能在短时间内就显现，而且对工资与生产力密切相关的工作冲击最大，例如农业收成或计件工资工作。
世界银行估计，2022年，全球近30%的人口遭受中度或严重的粮食不安全。
