乌节路商联会成员去年共同制定乌节路可持续发展蓝图,其中概述可应对气候变化措施的八大关键环节,包括能源效率、绿色采购、可持续发展认证、废物管理和可持续用水。
乌节路商联会主席邵在忠在记者会上说,商联会感谢那些签署承诺书的会员,并希望他们的行动能激励其他会员。
乌节路商联会的25个会员,包括酒店、商场和餐饮业者承诺,共同减少垃圾量、能源及耗水量,减少这条购物街的碳足迹。
参与计划的乌节希尔顿酒店向媒体展示酒店的几项可持续发展举措。这家拥有1080个客房的酒店,自两年前就不在客房里使用塑料装的饮用水,而是把过滤后的自来水,装在可循环使用的玻璃瓶里供客人饮用。有了这套自来水过滤和装瓶系统,酒店每年可减少使用120多万个即用即丢的塑料瓶。
另外一个会员是旗舰店位于乌节路的优衣库(Uniqlo)。优衣库自2006年起推出RE.UNIQLO计划,用来收集顾客不再需要的优衣库服装,然后再用不同的方式赋予这些旧衣物新生命和价值,以减少浪费、二氧化碳排放和资源消耗。
乌节希尔顿酒店经理琳达·瑞帝(Linda Reddy)说,酒店在几年前装修时,就在酒店里增设了回收、清洗玻璃瓶子并重新装水的处理室。这套系统每小时可以装盖500瓶经过滤的自来水。
瑞帝认为,可持续发展并不是一种竞赛,因此酒店的自来水装瓶设备在投入运作后,希尔顿也与许多同行介绍了做法,部分其他本地酒店也开始使用玻璃瓶装自来水。
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他说:“我们不能坐等一刀切的解决方案出现,我们也不应该等其他人做好自己的事情之后才行动。”
首届乌节路可持续发展的展示会星期五(11月15日)在新加坡乌节希尔顿酒店举行,共有25个乌节路商联会(Orchard Road Business Association,简称ORBA)的会员签署可持续发展承诺书,其中包括16家房地产发展商、四家酒店,以及五家零售和餐饮企业。
本地优衣库也在店里设置回收箱,并与几个社区伙伴如全欣社会服务(Allkin Singapore)以及新加坡儿童会等合作,把回收到的衣物送到这些“再分发中心”,让低收入个人或家庭可前去挑选所需的衣服。
此计划自2022年5月以来,已重新将3万多件旧衣物分发给有需要的人。