新法案整合八项食品相关法令

食品广告的范围,也从原有的文字及视觉画面(静止或动态),扩大至音乐和声音。促销食品销售或食品品牌,即可被视为广告。任何食品企业在供应食品时,存在误导或欺骗行为,皆属违法。

一、预防或减少影响本地公共健康的非传染性疾病发生;

法案将加强食品安全机制,确保主要利益相关者更好地承担共同责任。早前食品局已针对法案,展开数轮公众咨询。卫生部负责的部分,主要与监管食品以促进公众健康有关。

拟议中的食品安全和保障法案,将整合现有的八项食品相关法令,为整个食品链提供统一的总体框架。法案也赋予新加坡食品局新权限,以加强监管职能,保障本地食品供应安全。

法案条文将允许卫生部继续执行现有食品相关条例,并在未来根据需要,实施其他相关条例,包括:   

二、帮助个人做出有利于自己和家人健康的食物选择;

根据公众咨询文件,法案授权卫生部采取措施促进公共健康,这包括继续现有饮料营养等级(Nutri-Grade)标签措施,及禁止在新加坡所有食品中,使用俗称反式脂肪的部分氢化油(partially hydrogenated oils)。在新的法律框架下,未来可能会有类似保护大众健康的措施。

拟议中的《食品安全和保障法案》建议,特定食品若可导致本地民众患上影响公共健康的非传染性疾病,可被禁止进口。食品企业没有正确标签食品、虚假描述食品成分,或刊登具误导性质的食品广告,也属违法。

公众可到民情联系组(REACH)、食品局卫生部网站,查阅公众咨询文件。

特定食品若被鉴定或可影响健康,当局可下令禁止或限制进口、在本地制造、分销等。

现有食品销售法令,要求食品企业在食品标签,及涉及食品和食品接触物品(food contact articles)的广告中,提供充分和准确的信息,以帮助消费者在选择食品时,做出明智决定。相关要求将扩大到促进健康的措施,让消费者做出更健康的食品选择。

为了确保公众获得正确资讯,选择对健康有益的食品,法案对食品标签和广告也有所要求。法案会进一步完善对标签和广告的定义、何者可视为广告商,及食品标签应该披露什么信息等。

卫生部星期四(8月15日)发文告说,从星期五(16日)开始,针对《食品安全和保障法案》 (Food Safety and Security Bill)展开三个星期的公众咨询至9月6日下午6时,邀请公众对法案条文提供反馈和建议。

三、管制食品广告或促销方式,以促进公共健康。

任何人在提供食品时存在误导或欺骗行为,如对某食品做出虚假陈述,一旦罪成,可判罚款不超过1万5000元或监禁不超过6个月,或两者兼施。

与新法案有关的现有法令,分别是动物与飞禽法令、植物管制法令、环境公共卫生法令、饲料法令、渔业法令、食品销售法令、卫生肉类和鱼类法令,及价格管制法令。

卫生部文告指出,食物选择会影响健康和营养。法案条文与政府持续加强预防保健,让新加坡人过上更健康生活的做法一致。