为了确保小贩中心的可持续经营,全国商联总会在今年举办的第三届新加坡小贩奖中,新推出一项杰出小贩导师奖,颁发给那些入行已经超过10年,并且乐意向年轻创业者分享经验与专业知识的资深小贩,以此感谢他们为小贩行业的贡献。

其余两个奖项分别是小贩文化传承奖和创业精神小贩奖,以鼓励更多年轻人将小贩中心作为创业平台,还能享有低廉稳定的租金,并及时得到顾客的反馈。

政府也致力于通过改善小贩中心的设施、鼓励自动化,以及创新的运营模式来吸引更多年轻人加入这个行业。例如在环境局小贩中心生产力资助计划下,采用中央洗碗和自动托盘归还系统的小贩中心摊主可享有高达70%的洗碗服务费补贴,小贩中心厕所的翻新工程也可享有高达90%的补贴等。

由于人口老龄化和教育水平提升,许多第一代的小贩都找不到接班人来继承手艺,小贩中心因此陷入传承和创新上的困难。

本地小贩文化的传承和发扬面临青黄不接情况,新加坡全国商联总会推出“杰出小贩导师奖”,鼓励有丰富经验的小贩指导年轻小贩,向他们传授生意经。

此外,政府也有一系列支持小贩创业或发展生意的补贴计划,包括“培育新手小贩摊计划”,可为新手小贩提供长达15个月的租金津贴,以及“小贩承前启后计划”,将想找接班人的资深小贩与想拜师学艺的新手配对在一起,以保留原店的品牌和招牌菜。

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