“2005年第一次投标时，我并没有信心能开出最高的标价。不过，国家图书馆最后说我的标价虽然不是最高的，但在多方考虑之后，还是选择了我的公司。第二次和第三次投标也一样，我真的很开心也很感激国家图书馆愿意给我这个机会。”
身为海南人的韩春福也提到，国家图书馆现址附近曾是海南人的聚落处，所以当年得知当局为餐饮场所招标时，就非常希望能在这里开餐厅。
最遗憾辜负老顾客 盼有机会再开一家
餐厅营业最后一天，店家将推出优惠和提供赠品，向老顾客表示感谢。
餐厅常客阿祖拉（Azura Farid，29岁）受访时说，过去和家人到图书馆借书时，总会光顾餐厅，但疫情后开始使用电子书，到图书馆的次数也就少了。阿祖拉认为，Hanis餐厅的食品质量和价格，比起图书馆内的其他餐厅更实惠。
隶属于Han’s餐饮集团的Hanis餐厅，已在国家图书馆大厦营业18年，上星期六（6月24日）却突然宣布星期五（30日）歇业。虽然Han’s目前还有16家分店，但集团创始人兼常务董事韩春福指出，这一家在他心里意义重大。
对韩春福而言，他最大的遗憾是辜负了老顾客，尤其是乐龄人士。他觉得图书馆有着浓厚的文化气息，而餐厅也很宽敞，非常适合年长者聊天休息。“我会继续关注这个地方，如果有机会，我希望能在这片过去曾是海南人聚落的地方，再开一家餐厅。”
老板开心餐厅开张 亲笔写四句广告词
韩春福星期一（26日）接受《联合早报》采访时说，这家餐厅的位置离他外公外婆的住处很近，童年时期经常探望他们，并在他们家过夜，所以这一带充满了他的童年记忆。
位于国家图书馆的Hanis餐厅将在6月底歇业，尽管餐厅对创始人韩春福（79岁）有着特殊意义，停业是他经过再三考虑后不得不做的选择。
韩春福受访时，还拿出一则2005年餐厅开业时的广告剪报。他自豪地说，广告中的四句广告词：“佳肴孕育馆中书，美味飘香溢宏楼，适逢故园开新页，各方闻讯尽开颜”，是他亲自执笔，显见他对这家餐厅开张的兴奋和喜悦。
此外，人力费用、租金、水电费等各种运营成本也不断增加，因此韩春福在谨慎考虑后，决定歇业是对集团最有利的选择。
餐厅附近充满韩春福童年记忆
谈及歇业原因时，韩春福坦言，餐厅的生意在疫情后受到严重影响，疫情之前一个月营业额能达到14万元，疫情期间一度只有5万元，防疫措施全面解除后则不超过8万元。
延伸阅读
国家图书馆管理局受询时说，将有提供清真食品选项的新餐饮店进驻，更多详情会在今年迟些时候公布。当局也说，图书馆大厦三楼也提供其他餐饮选择。
