面条有两种开胃口味，一种是香葱油，严选台湾红葱头，经过挑拣、清洗、切段等多道步骤，再以高温油炸方式让红葱头的香味迅速爆发出来，再经过冷却研磨静置，让香味自然蕴存在葱油中。红葱头除了含丰富钾、水分、醣类、蛋白质、膳食纤维与维他命B，营养价值高，也含有机硫化物、硫化丙烯等抗癌成分。多吃红葱头还可以降低卡路里的摄取，并改善血液循环。

面条分宽、细两种，口味则有四类，任君选择。唯一的细面条是低热量的南瓜口味，宽面条则有三种：高纤维的糙米口味，易消化的古早口味，含丰富酶原的海带口味。农夫牌板面吃得饱之余，也容易消化呢！

两种面条都是使用优质面粉制造出来的，所以要好吃，也需要足够的时间烹煮。农夫牌板面需5到8分钟，刀削面则需6到8分钟。

展位：C03、C05

本地老字号甜品店味香园新推出农夫牌板面和刀削面，要你吃得健康，活得健康！

农夫牌板面是马来西亚制造，刀削面则是台湾制造。两者有好几个共同点，包括不加味精、防腐剂和人工色素，适合素食，使用优质面粉，而且它们都不是油炸的哟！

农夫牌刀削面则是纯手工日晒风干，其制作过程比一般面条来得复杂。顾名思义，它全凭刀削而得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，入口外滑内筋，软而不粘，而且有咬劲，不易烂，有它自己的捧场客。

烘焙出来的板面，有别于一般大量生产的方便面，它采取半自动化生产方式保留人工技术，揉出面条的质地和柔顺。

另一种是椒麻微辣，其拌酱采用大红袍花椒、青花椒、四川巴蜀花椒，以低温油泡萃取出香麻醇厚滋味。大红袍花椒味道香，麻味温；青花椒气味呛，麻味浓；巴蜀花椒辣味足，麻味醇；三者取其各自优点，黄金比例调配。麻椒味道具有刺激性，能够驱除寄生虫，也能使血管扩张，从而起到降低血压的作用。