漆黑中进食

餐馆让我们填写食后感，要我们回想每一道美食里头的食材，之后经理出现，为我们一一揭晓答案。这才发现我们平时吃东西时，总因为聊天甚至用手机，没有细细品味，忽略食物的真正美味。平时熟悉的食材，竟然都没被我们发现，顿时感到有些难为情。经理说，每两个月都会更换菜单，所以食客每一次造访时都有不同的惊喜。

带着紧张又兴奋的心情踏进一家灯光微弱的餐馆。接待的是一个长发女生确认了预约后，就请我们到一旁的沙发，问我们有没有食物过敏，有什么不吃的。

走进视障人士的世界，回到原始，感官全出动。深入思考，他们其实比我们更加珍惜生活中的大小事以及人与人之间的互动，看到的或许比我们还更多、更明亮。谢谢餐馆带给我们的难忘体验。

或许是不习惯黑漆漆的感觉，吃的速度也比平时快得多，12道美食很快就被扫完。

我们一口一口慢慢地咀嚼，一边尝试猜测里头可能的食材。

说话慢条斯理的她，跟着送上两个开胃甜点。看起来像迷你蛋挞，圆圆的橘色甜点虽小，但味道丰富，饼皮酥脆，掺杂螃蟹肉和芝士等内馅咸中带香，让我更加期待即将登场的未知美食。

在一丁点灯光都没有的环境，隐约听到其他食客的笑声，加上对桌朋友的声音，让压迫感减低不少。

美食导游不久带我们回到一楼等待处。看到灯光的那瞬间，当下莫名好感动，从来都不知道看得到是如此幸福，眼睛原来也是安全感的来源。

美食导游带我们到指定的餐桌，他让我们摸摸桌子，再摸摸椅子，然后坐下。他大略说了餐具在桌上的位置后就离开。

15分钟的等待，我们把身上所有财物，包括手机都锁进保险箱。美食导游之后现身，让我们排一排把双手放在前者肩上，慢步上二楼，走入一片漆黑。

接下来的主食和甜点也都同样各有四道食物，一样以顺时钟吃。期间，我们也学习怎么在黑暗中倒水，以手指来衡量水位。

没有手机的干扰，这或许是我生平如此认真的吃一餐。拿起第一道前食，比手掌心还小的碗装着不同层次的味道，好好吃，根本每一口都是惊喜。

不久前菜登场。美食当前，我却什么也看不到，索性闭上眼睛。美食导游说，盘上放的四道食物都已经去骨，并让我们以顺时针的方向用餐。