营业时间：
精美三拼（每人$16）是一道三件开胃菜，包括：鹌鹑蛋香菇烧卖、酸辣螺头羊肚耳丝，以及焗鲜冬菇酿蟹肉。其中，鹌鹑蛋香菇烧卖是用鸡肉茸、虾和香菇制成；螺头羊肚耳丝酸酸辣辣，口感清爽，具有特殊香气。
上午11时30分至下午2时30分（午餐）和傍晚6时30分至晚上10时30分（晚餐）
菌菇种类繁多，味道鲜美且营养丰富。现在至8月31日，良木园酒店旗下主打现代川菜与粤菜的岷江在纬壹（Min Jiang at One-North）将菌菇上桌，主厨吴志光以12种菌菇作为八道菌菇料理的灵魂，设计出一系列菌菇单点菜式。
金汤小米焖猴头菇（每人$12）是家常东北菜。猴头菇质地脆嫩，味道醇香。师傅说，猴头菇的处理过程最耗功夫，他先在姜蒜清汤中汆烫猴头菇，再烹煮金黄色的鸡汤酱汁，混合胡萝卜和小米，相辅相成，口感层次更为丰富。
蒜片蘑菇炒牛丁（每份$33）是以高温将牛肉丁和蘑菇炒出镬气，在蒜片的加持下，香气层次与余韵更加悠长。翡翠蟹肉什菇豆腐（每人$12）采用的是师傅的自制豆腐，混合香菇、金针菇、鲍鱼菇一起蒸煮和煎炒后上桌。除了配上水煮菠菜和杏鲍菇片，上汤熬煮后的绿色酱汁为菜色增添一抹漂亮的翠绿色，撒上新鲜蟹肉，色香味俱全。
翅骨汤竹笙羊菌菇时蔬（每份$32）以鲨鱼骨熬煮，充满胶原蛋白，师傅加入了羊菌菇和竹笙，菌香浓郁，口感软糯。时蔬则随季节调换，如：花椰菜、奶白或菠菜。炖煮45分钟而成的鸭梨雪蛤炖黄耳（每人$13）含多种丰富食材，包括雪蛤、黄耳、鸭梨等，味道清甜，有助润燥美颜，消暑解热。
岷江在纬壹的主厨以12种菌菇设计出八道菌菇料理，呈现菇鲜原味。
姬松菇鲍鱼干贝炖甘榜鸡汤（每人$18）经炖煮两小时后，再以鲜浓的干贝和姬松菇提味，喝一口鲜香无比，是清爽的养生口味。黑与白南非鲜鲍（每人$48）是“阴阳”的最佳融合，六头鲍先以黑松露调味，吸收精华后再铺放在带有白松露油的蛋白和带子上，不仅卖相吸引人，鲍鱼的鲜嫩口感也让人食指大动。
吴志光透露，他所使用的12种菌菇种类，包括杏鲍菇、姬松菇、竹笙、黑松露、蘑菇、金针菇、猴头菇、羊菌菇、平菇、冬菇、羊肚耳、黄耳，在简单食材搭配下，配合使用白松露油，能激发出各种菇类独有的香气与鲜味。这些菇类透过不同烹调方式如油炸、水煮、炖煮等，无论是整菇、切丝，或切成块状，都能释放出菇种最美好的滋味，并且保留菌菇营养。
八道式什锦菌菇（A Medley of mushroom）套餐以菇鲜原味成就美味口感，只限午餐和晚餐时段供应，每人收费$78（最少四人）。
地址：No.5 Rochester Park S139216
