◆名厨烹饪示范与大厨挑战赛
地址:2 Choa Chu Kang Loop S689687
当天活动涵盖讲座、虚拟实境超市导览、盐分摄取测试、压力管理工作坊、名厨烹饪示范等项目,让妈妈们学习心脏保健相关知识,度过非一般母亲节。
虚拟实境超市导览
与盐分摄取测试
心理健康工作坊:
压力管理的秘诀
报名费:每人$6或两人$10
配合5月17日的世界高血压日,当天也举办盐分测试活动,加强人们对盐分摄取量的意识,希望鼓励大众减少日常盐分摄取量。人们可透过测试了解自己平日是否吃得太咸。
时间:下午1时至下午3时30分
日期:5月12日(星期六)
无形的压力可能影响人们的行为与增加心血管疾病的风险,如间接导致饮食不良,缺乏运动,促使人们吸烟或过度饮酒。让专家分享贴士与技巧,学习如何有效地管理压力。
电邮:nutrition@heart.org.sg
(照片由主办方提供)
时间:上午10时30分至下午12时15分
陪妈妈提早欢庆母亲节,在节日前一天(5月12日)一同参与由新加坡心脏基金会主办的“健康妈妈,健康家庭”英语座谈会(Healthy Mummy,Healthy Family Symposium)。
◆虚拟实境超市导览+盐分摄取测试+心理健康工作坊
烹饪示范与厨艺大对决
(报名与摊位活动从上午10时开始)
与妈妈一起逛超市时,你懂得如何挑选健康食品吗?参与者可通过手机网站,进行360度的虚拟超市导览游戏,从中学习如何正确阅读食品包装上的标签。新加坡心脏基金也希望透过这游戏,鼓励参与者在踏进真实超市时,下意识选择较健康食品。
“健康妈妈,健康家庭”英语座谈会
艺人陈秀丽也将会在座谈会上亮相,分享培养家庭健康生活习惯的建议。
名厨许树洲(Chef Daniel Koh)将分享饮食贴士,以及简单易做的食谱,强调富营养的健康食物可以既好吃又容易准备。
地点:吉丰民众俱乐部
早前参与2018年大厨挑战赛的入围者,将在活动上的大决赛中一较高下。大决赛将设神秘盒子环节,让参赛者使用当中的食材融入自创菜肴中。出席者可一同见证大厨冠军的诞生。
根据前年展开的GRFW调查,仅一成的受访妇女知晓心血管疾病是导致本地女性死亡的主要原因之一。人们可通过此活动了解女性心脏健康的信息,同时启发他们推动身边至亲一起培养良好及更健康的生活习惯。
GRFW活动发言人吴彬彬医生,也是新加坡心脏基金会董事会成员,他接受联合早报访问时说:“座谈会着重在女性,特别是母亲的角色,她们作为一家之‘煮’,是照顾家人一日三餐的重要把关者。因此,让母亲掌握适当工具与知识,可为全家准备健康营养的餐点。另外要强调的是,在忙着照顾家人与孩子的健康时,母亲也应当要照顾自己,特别是心脏健康。”
根据2010年的全国营养调查,每10名本地人当中就有约六人一周内在外用餐至少四次,而这被认为是使到本地人体重增加,也越来越不健康的原因之一。
新加坡心脏基金会主办“健康妈妈,健康家庭”英语座谈会,活动包括虚拟实境超市导览、盐分摄取测试、压力管理工作坊、名厨烹饪示范等。
这是新加坡心脏基金会第二年以女性心脏健康为主题举办座谈会。除了庆祝母亲节,也配合自2005年起每年都举办的“新加坡珍爱女人心”(Go Red for Women,简称GRFW)活动,主旨是赋予女性知识和工具,帮助她们降低患上心血管疾病的风险。
询问热线:63549350/63549365