日本对待客人独有的“款待”(Omotenashi)精神,很好地体现在酒店工作人员身上。在五天的行程中,他们的笑容和鞠躬,成了冰天雪地里的温暖时刻。

以前总认为,在柔软的雪地上滑倒是不会痛的,但即便是温柔的粉雪也有严格的一面。

一天早上,我穿着度假村提供的滑雪装备,兴奋地想在纯白的雪地上留下一道道狭长的印记,却忘了自己是滑雪菜鸟,落得与雪地“亲密接触”的下场。

小樽保留昔日繁荣景象

小樽运河旁伫立着仓库群,至今仍保留着百年前的样貌。(李政辉摄)

Club Med总选择在原始、未经探索的森林、高山、海边兴建度假村,这次相中Kiroro这片原始秘境,在雪山中盖起一座城堡。

即便是在寒冷的北海道,度假村每个晚上都是热闹的。二楼有一个庞大空间,既是迪斯科舞厅,也是音乐厅;可以狂欢、热舞,也可以享受高雅的音乐。

很不巧地,抵达新千岁机场后,就错过前往度假村的巴士,只能无奈地等待两小时后的下一趟巴士。

位于朝里顶峰的尼萨之钟。(李政辉摄)

Kiroro在北海道原住民爱努语里,表示“力量”“才能”“心”,也有“勇敢人类前往的挑战之地”的意思。

Club Med度假村配置了23条难度不一的雪道,供新手和高阶玩家体验。度假村还为住客提供免费的滑雪课。(李政辉摄)
度假村二楼是一个开放的共享空间,住客可在这里休息、吃饭,或与他人交流。(李政辉摄)
从缆车上拍摄的雪山景观。(李政辉摄)

作为在北海道开设的第四座度假村,Club Med本次将目光放到位于北海道西南部赤井川村的一座原始森林Kiroro(有译为“喜乐乐”)。

从32摄氏度到零下9度,逃离新加坡的闷热天气,横跨8000公里来到号称日本最浪漫的地方——北海道。

Club Med Kiroro Grand虽主打冬季旅游,却跳脱圣诞节的框架,大量采用暖色系灯光和色调。随处可见的大自然元素,如:以四季为主题的地毯,印有瀑布的帷幕,森林灌木的摆饰,以及象征“雪之鸟”北长尾山雀的装饰,都让住客感觉身处深山里。这一设计概念也应用在客房内。

来到这座城堡的游客,都一致地把目光投向雪上运动。只要随身持有度假村提供的“滑雪通行证”(Ski Pass),就能在滑雪场来去自如,还能免费搭乘缆车。

北海道是日本降雪最多的地方,最高降雪量可达12公尺,雪季长达160天,所以即使到5月初,在度假村还能体验到春季滑雪。

度假村大量采用暖色系灯光和色调,摆饰以原始森林风格为主,让住客有身处深山的感觉。(李政辉摄)

虽然躲在度假村内抱团取暖很舒服,但还是想要体验一下北海道的人文风情。如果愿意多付一笔费用,度假村可以安排巴士载送住客到北海道中部的百年港都——小樽观光。

四小时后,终于拖着疲惫的身体和沉重的行李抵达度假村。欣慰的是,在度假村营造的温暖氛围下,在冰冷户外奔波积累的疲累感都神奇地消散。

可惜的是,到访当天运营的店家正好休息,没法在那里留下愿望,只能寄望下次的光临。

建在北海道深山里的Club Med Kiroro Grand度假村,看似一座雪山城堡,却以暖色系灯光和色调,结合大自然元素,让住客沉浸在原始森林的氛围中。北海道以粉雪著称,度假村的亮点自然是滑雪场。作者尝试滑雪,第一次与粉雪“亲密接触”。

在东南亚生活了25年,四季如夏的天气让心中充满对北海道冬季的憧憬。北海道的粉雪,岩井俊二的《情书》、白色恋人、冬季恋歌……都让北海道成了“浪漫”的代名词。

原始森林的神秘色彩

这里有一般酒店常见的设施,包括温泉、按摩中心、健身房、瑜伽房,但到了雪山度假村,总有种体验得到升华的感觉。坐在温暖的餐馆里,喝着调酒师特调的鸡尾酒,品尝着东西风味合璧的美食,以及厨师配合不同主题设计的甜点,看着窗外缓缓飘下的粉雪,更是美好的享受。

度假村每晚都会举办不同主题的活动,如下榻的第二个晚上,度假村找来摇滚乐队献唱,观众与台上表演者热情互动。(李政辉摄)

在白色雪山中体验绿色深山元素,乍听之下有种违和感。但远离城市喧嚣,从温暖的客房看向户外被飘落的粉雪温柔覆盖着的森林,也是一种难得的浪漫。

在小樽运河上,游客可选择乘坐渡轮,环绕这座百年古都,不然在运河旁悠闲散步,也是不错的选择。

但也是这一次肢体接触,才深深体会到北海道雪花独有的“细柔”。有别于日本其他县市,北海道的天气更干冷,因而雪花的水分含量更少,形成北海道独特的粉雪。

位于小樽市的商店街堺町通,传统日式建筑和时髦洋馆林立,是旅客必去之地。(李政辉摄)

去年12月上旬展开的这趟雪城之旅,下榻位于北海道深山的Club Med Kiroro Grand度假村。这座度假村在北海道西南部,距离札幌新千岁机场约两小时车程。

这里除了一望无垠的白雪美景,以及深及膝盖的积雪,还矗立着一座名为“尼萨之钟”(Bell of Nisa)的灰色大钟。

据当地人介绍,尼萨之钟传说是为了纪念一位年轻阿伊努人“尼萨”的勇敢故事。据说,如果与情侣、家人、身边重要的人一起敲响这座钟两次,许下一个愿望并用Kirolock锁着,愿望就会实现。

钟虽没敲到,但我还是实现了一个小小的愿望。在位于赤井川村半山腰处的Hopi Hills农场,我骑上一匹名为摩斯(Moose)的7岁小马,到附近的田地走了一圈,从不同高度欣赏周遭的漫天雪景。

缓缓流过市中心的小樽运河旁,伫立着过去用来储藏贸易物资的仓库群,至今仍保留着百年前的样貌。如今,这些古老仓库都被改造成博物馆、咖啡厅等,吸引不少游客参观。

融合日本文化和西方童话

长约900米的单行道路两侧,传统日式建筑和时髦洋馆林立,而走在这条路上的行人们,说着不同语言,有着不同肤色,仿佛还原了过去堺町通作为东西方文化交汇处的荣景。

从滑雪场坐缆车约20分钟,经过一片白色森林,来到海拔1180米的朝里顶峰(Asari Peak)。

淳朴、谦卑,认真做好一件事情的精神,是我在这五天行程中所体会到北海道的另一面;此次接待我的Club Med Kiroro Grand度假村,则在淳朴与谦卑之中,为住客打造宾至如归的高贵体验。

相较于举行热闹祭典的札幌,古老静谧的小樽,Kiroro的隐蔽和未开发,让盖在白皑皑雪山上的度假城堡有着难以抹去的神秘色彩。

在度假村里的酒吧,调酒师会应住客要求调酒。(李政辉摄)

被粉雪“严厉教训”

据总经理介绍,度假村的设计灵感综合了日本文化和西方童话,希望让住客沉浸在度假村营造的自然、原始森林氛围中。

与札幌的现代都市风貌不同,小樽几乎保存着从明治到昭和时期的建筑风格,当地许多商店都是在原有古建筑的基础上改造的。

在雪地上跌倒,随即而来的疼痛感不亚于平地,躺在雪地上难以动弹的我,切身感受到粉雪赐予的一次严厉教训。

在这类粉雪上滑雪,滑板比较不会失控,初学者较不容易滑倒,高手们也能享受在雪上奔驰的快感。或许,这也是为什么全世界的游客都难以忘怀在北海道的滑雪体验。

从明治到大正、昭和时代,小樽凭借着渔业迎来经济发展高峰期,临近港口的堺町通至今依然保留着昔日的繁荣景象。

度假村客房采用暖色系主题。(Club Med提供)