■橙子:性凉、理气和胃。
做法:甘蔗榨汁饮用,或煮沸温服,适于肺阴虚、干咳痰少,甚至咯血。
■甘蔗:性寒、清热生津、滋阴润燥。
做法:木瓜可加少许生姜、蜂蜜,与适量水炖煮。
许多人以为咳嗽了,不能吃橙和柚子等柑橘食物,以免“生痰”。三和中医义顺分院赵戈医师接受《活得好》访问时说,对于中医,咳嗽有外感内伤之别,有寒热之差,有虚实之分,有新咳久咳之不同,不同性质的咳嗽,所适合的水果也有所区别。要提醒的是,咳嗽时水果尽量不要直接生食。
做法:加冰糖炖煮食用,可助改善气管炎、咳嗽。
■木瓜:性平、消食化痰、除湿通络,对痰多、痰湿盛的咳嗽有益处。
做法;去皮去核切块,煮烂,加蜜糖拌匀,必要时含咽服用。
赵戈医师举例:
■柚子,性寒,消食化痰,适合痰热咳嗽、痰多痰黄者。