功效:清暑化湿。
应用:饮汤食冬瓜。
《新明日报》《活得好》请余仁生中医诊所@实龙岗、四美的黄裕真中医师解析暑湿感冒和气虚感冒的症状,以及适合的食疗法。
建议食疗:荷叶冬瓜汤
建议食疗:黄芪苏叶水
症状:身热、微恶风、肢体酸重或疼痛、头昏重胀痛、胸闷、恶心、腹胀、烦渴或渴不多饮。
食材:黄芪20克、苏叶10克、大枣5枚、生姜3片、红糖适量。
食材:荷叶10克、鲜冬瓜250克,食盐适量。
功效:益气固表。
制法:黄芪、大枣入锅中,加水煮沸15分钟,再加苏叶、生姜煮3分钟,最后加适量红糖调味。
暑湿感冒
症状:恶寒较甚、发热、咳嗽或咳嗽无力、平素神疲体弱、反复易感。
制法:荷叶、冬瓜放入锅中,加适量水,煮至冬瓜熟,放盐调味。
备注:苏叶指的是紫苏叶。搭配大闸蟹吃的,一般是新鲜的紫苏叶。入药则通常用干品紫苏叶,因为其中的化学成分更易发挥。
气虚感冒
应用:温服,可代茶饮。